Cá hấp hành gừng sẽ quá ngon khi ăn nóng và nó thích hợp với bất kỳ ngày nào trong tuần, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh sau đây nhé các bạn!
Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Cá hấp hành gừng với vị mới lạ sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn nhé!

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm cá hấp hành gừng

  • Cá rô phi: 1 con (500 gr)
  • Nấm hương: 10 cái
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành hoa, thì là, rượu, nước tương, dầu hào, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, bột nghệ.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

Cách làm cá hấp hành gừng

  • Gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ 1 mẩu nhỏ còn lại thái chỉ. Hành hoa, thì là rửa thật sạch thái khúc.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Cá rô phi đem đánh vảy, moi ruột, bỏ mang, cạo sạch màng đen trong bụng cá rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước. Dùng dao khứa vài đường trên thân cá rồi ướp cá với 1 muỗng ăn cơm rượu, 1 muỗng ăn cơm dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng ăn cơm hạt nêm, 1 muỗng cà phê gia vị, ít hạ tiêu và chỗ gừng băm thật nhỏ. Để cá vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Lấy cá ra khỏi tủ, dùng ⅔ (hai phần ba) chỗ hành, gừng, thì là lót xuống đáy cá và nhét vào trong bụng cá. ⅓ (một phần ba) chỗ gừng, hành hoa, thì là còn lại thì rắc lên trên đĩa cá.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

  • Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở với tí xíu nước rồi cho cả nấm và nước dội lên trên đĩa cá. Cho vào nồi hấp, hấp cách thủy trong vòng 30 phút là cá chín.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 6

  • Cho cá hấp hành gừng ra và ăn nóng, có thể chấm thêm cùng nước mắm gừng pha chua ngọt.

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 7

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 8

Cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 9

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm cá hấp hành gừng nóng hổi thơm nồng quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhỉ? Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh cuốn nhân tôm vịt kho riềng hoa giấy mề rang cay salad cai mam hai san Ca chung món ngon Lạng Sơn lam ruoc sốt hẹ xào thịt ba chỉ rau nhút nấu cua sả Lá hẹ hat tieu mâm cơm giá rẻ cach nau ăn ngon máy xay thịt kỷ mì khô nhà bánh budding kem hương cam món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải má ³ chay salad xoài vải nhồi tôm thịt hấp Hạn trộn miến kiểu hàn quốc bánh cam bông lan Ý Tưởng lau ca tam quà muoi xoi béo Cach lam mien xao long ga banh trung thu rau cau lam mut oi Sâm bí đao Cách nấu bun riêu cua cach lam tai heo ngam sa ot mon tay Làm bánh làm kem canh atiso pudding socola Cà Kho cach lam salad trai bo meo cach lam salad ot món nem goi mien giò heo ninh đầu cá hồi nấu đậu bắp salad cay salad ớt chuông đỏ và xanh cach lam banh hến xào bơ xào bắp lá bạc hà mi y hai san sot mam ca loc mát món salad nướng salad ớt đà lạt salad rau củ nướng công thức salad xoài trộn dưa leo huong dan lam banh tart xoai mi trung luon xao sa ngon món bún trung truc tôm vỗ xóc trứng muối hanh kho Chan ga Tuyết Nguyễn Bí đao nhồi thịt kho rau củ quả chua ngọt súp bí rợ kem tươi goi thit bo banh flan jelly thom hoàn kiếm công thức salad tôm xoài bánh bông lan trà xanh luon nau chao macaroon vo van banh ran cu cai nghêu xào Dau den trái cây sốt mật ong hải sản xóc trứng muối bánh qui dâu món ăn nấu bằng lò vi sóng làm trà đào luộc thịt ba chỉ heo cuon canh bí đỏ nấu mọc hai san thom ngon món ăn bổ dưỡng mướp đắng chà bông hấp trứng xot ca chua cá nướng bơ bông lam cà bữa cơm trưa cá xào nui 3 món ngon từ thịt heo giò sống hu dua hộp đựng đồ trÃƒÆ giấc ngủ xôi xoài cốt dừa su su mì tôm chiên phô mai cach lam xuc xich đậu hũ sốt thịt băm heo ap chao huong dan nau canh rau kệ đựng mon mi y sot ca ngu Sữa CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN heo kho