Cá đối kho me. Cá đối kho me thơm ngon, món ăn ngon cho ngày trở gió. Cách làm món cá đối kho me siêu ngon, đậm đà hương vị.
Cá đối kho me, hướng dẫn cách kho cá đối với me

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến cũng vô cùng nhanh và giản đơn, và chỉ cần thực hiện trong khoảng thời gian chưa đầy nửa tiếng là bạn đã có một món ăn vô cùng ngon miệng rồi. :). Hãy đi tìm công thức nấu với Ẩm thực gia đình nhé, và lần này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá đối kho me siêu ngon nhé.

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  • Cá đối: 500 gr
  • Me chín ( hoặc xanh) : 2 quả
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: đường, tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  1. Cá đối cắt khúc vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, đợi trong 30 phút cho thấm.
  2. Me cho vào dầm tan với 2 muỗng súp nước nóng, bỏ xác, giữ lại phần cốt me.
  3. Cho  thìa dầu chiên vào chảo, rán cá sơ qua, gắp ra đĩa.
  4. Tiếp tục phi thơm hành tím đã bằm nhuyễn, rồi cho 2 muỗng đường, 1 muỗng cafe nước mắm rồi xếp cá lên, đun lửa to cho cháy bùng lên trong 3 phút, sau đó cho nước me vào kho. Đun nhỏ lửa nếm nêm gia vị vừa ăn( để hé nắp nồi khi kho). Cá chín gắp ra đĩa, trang trí với một vài cọng hành lá.
    cá đối kho me cá đối kho me Mê mẩn với món cá đối kho me  ca doi kho me

Chỉ có 1 lời nhận xét cho món ăn này thôi, đó là siêu ngon các bạn ạ. :). Các bạn hãy nhanh tay chế biến món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. À, mình cũng mách các bạn thêm một món ăn ngon nữa nè: Sườn kho củ cải đậm đà vị quê.:)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cang chia sẻ lọ hoa đẹp sot cay mì ý trộn nước sốt Bo mau salad xoài trộn mật ong mì tôm chiên bơ hoa hoi banh kho qua nước chấm nem mam ruoc bánh tráng bọc tôm gà trộn lam tom dong rang chanh muoi Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật com ngon Chân gà nướng Hàn Quốc dâu tây nhúng socola sinh tố hạnh nhân chuối muc mot nang xao thom ngon cà tà cach lam banh nep chay làm nui nướng Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Bánh gối giòn tan cho cả nhà dừa xay sữa="label" style="background-color: #D70D2A" href="/index.php?q=Thịt chiên xù">Thịt chiên xù muối sung nuoc cot dua banh ran ngot ngon thịt chiên sốt bbq xíu mại chay nướng bánh cupccake cacao vani Món Khoai tay dut loo heo ham cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu cach lam ga rana> Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay mẹ và bé tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho Tổng thống Mỹ đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè gà hấp muối hột cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc