Cá đối kho me. Cá đối kho me thơm ngon, món ăn ngon cho ngày trở gió. Cách làm món cá đối kho me siêu ngon, đậm đà hương vị.
Cá đối kho me, hướng dẫn cách kho cá đối với me

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến cũng vô cùng nhanh và giản đơn, và chỉ cần thực hiện trong khoảng thời gian chưa đầy nửa tiếng là bạn đã có một món ăn vô cùng ngon miệng rồi. :). Hãy đi tìm công thức nấu với Ẩm thực gia đình nhé, và lần này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá đối kho me siêu ngon nhé.

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  • Cá đối: 500 gr
  • Me chín ( hoặc xanh) : 2 quả
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: đường, tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  1. Cá đối cắt khúc vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, đợi trong 30 phút cho thấm.
  2. Me cho vào dầm tan với 2 muỗng súp nước nóng, bỏ xác, giữ lại phần cốt me.
  3. Cho  thìa dầu chiên vào chảo, rán cá sơ qua, gắp ra đĩa.
  4. Tiếp tục phi thơm hành tím đã bằm nhuyễn, rồi cho 2 muỗng đường, 1 muỗng cafe nước mắm rồi xếp cá lên, đun lửa to cho cháy bùng lên trong 3 phút, sau đó cho nước me vào kho. Đun nhỏ lửa nếm nêm gia vị vừa ăn( để hé nắp nồi khi kho). Cá chín gắp ra đĩa, trang trí với một vài cọng hành lá.
    cá đối kho me cá đối kho me Mê mẩn với món cá đối kho me  ca doi kho me

Chỉ có 1 lời nhận xét cho món ăn này thôi, đó là siêu ngon các bạn ạ. :). Các bạn hãy nhanh tay chế biến món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. À, mình cũng mách các bạn thêm một món ăn ngon nữa nè: Sườn kho củ cải đậm đà vị quê.:)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trò thit trau mon thit heo CÃƒÆ Kho nhưng goi ga rau cau thuc don nau ngon xoai dam chua ngot ngon cÃ Æ canh tôm nấu bông súng vải da tuần tr i Món ngon từ của quý salad thịt bò nướng Xao mang Sườn ram Phòng cốc bánh gấc may mắn banh bo nuong deo dai cach lam xoi xoai cach nau cari ech cocktail trái táo dầu Cach nau nui ngon bí nướng phô mai xôi pate tiết kiệm lá lốt bim bim táo thịt gà nấu coca banh cuốn suon sot me đậu hũ non kho củ cải đài Cach lam rau muong xao toi ti m Banh pho Bánh bong lan Mon canh Rau tra bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo Các mon sup xe học làm kem nam bộ ca tam bot chien thom ngon chuoi chin giảm cân ăn chay rau củ xi muc xao thom ngon hoÃƒÆ ng mì trộn chay xien cach lam Kem Blueberry Mojito chien thit ba chỉ banh bot loc tran treo dau xao tom thom ngon Tam truc Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại cach làm ca tim dut lo Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản v n cach luoc thit ba chi cat xao dua Coca công thuc nau nuong thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Món ăn cải thiện đường tiêu hóa xào nấm Bờ cach lam lau ca duoi món ngon Quảng Trị vitamin bap ran gà xào vải tươi Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi yaua xoai ngon mut gung deo bánh kem bơ đậu phộng cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Châu rau câu làm mứt x i sup nui cach lam trung công thức mít non xào sả ớt món ngon từ nghêu bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh bao tử cá dồn thịt tai heo ngâm dấm Cách sử dụng các loại rau trong tiết choi nâu an mực chiên bơ Sữa đau xanh sốt pasta cach lam goi rau ma thit bo cu sen nhoi thit ga Phồng tôm CA thu KHO TO Nông Trường Mộc Châu nhau các món chiên ngon kho dua cai nhi nhân tôm thịt cÃƒÆ thu kho mii cách làm bánh flan trà xanh banh bao trung muoi ngon vit xao chao thom ngon nh xào tỏi mon tep bien rang trứng chiên tỏi