Cá đối kho me. Cá đối kho me thơm ngon, món ăn ngon cho ngày trở gió. Cách làm món cá đối kho me siêu ngon, đậm đà hương vị.
Cá đối kho me, hướng dẫn cách kho cá đối với me

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến cũng vô cùng nhanh và giản đơn, và chỉ cần thực hiện trong khoảng thời gian chưa đầy nửa tiếng là bạn đã có một món ăn vô cùng ngon miệng rồi. :). Hãy đi tìm công thức nấu với Ẩm thực gia đình nhé, và lần này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá đối kho me siêu ngon nhé.

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  • Cá đối: 500 gr
  • Me chín ( hoặc xanh) : 2 quả
  • Ớt tươi: 1 quả
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: đường, tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt

Nguyên liệu của món cá đối kho me:

  1. Cá đối cắt khúc vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, đợi trong 30 phút cho thấm.
  2. Me cho vào dầm tan với 2 muỗng súp nước nóng, bỏ xác, giữ lại phần cốt me.
  3. Cho  thìa dầu chiên vào chảo, rán cá sơ qua, gắp ra đĩa.
  4. Tiếp tục phi thơm hành tím đã bằm nhuyễn, rồi cho 2 muỗng đường, 1 muỗng cafe nước mắm rồi xếp cá lên, đun lửa to cho cháy bùng lên trong 3 phút, sau đó cho nước me vào kho. Đun nhỏ lửa nếm nêm gia vị vừa ăn( để hé nắp nồi khi kho). Cá chín gắp ra đĩa, trang trí với một vài cọng hành lá.
    cá đối kho me cá đối kho me Mê mẩn với món cá đối kho me  ca doi kho me

Chỉ có 1 lời nhận xét cho món ăn này thôi, đó là siêu ngon các bạn ạ. :). Các bạn hãy nhanh tay chế biến món này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. À, mình cũng mách các bạn thêm một món ăn ngon nữa nè: Sườn kho củ cải đậm đà vị quê.:)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

quả thanh long ruột đỏ lam banh trung 2010 công thức kem viên sữa chua dại Cà phê xoi la sen ngon Ăn Vặt f5 giày cũ vá thanh làm hoa từ bong bóng Ý Tưởng Đủ Ếch Đặc Sản Đậu Hủ trung muoi tôm chiên cach nau canh bi đo tom chien dua ngon dau kho ca chua vit lon xao me banh pho mai xoan trung hap sua bánh mì táo nướng video học nấu ăn sáo vanilla fudge thom ngon Hàng khéo tay tuyet vá ng những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ rau cau ngon gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương Bun thit video Bep Gia Dinh Ăn Sáng trung cuon xôi bap và thanh Bánh Mặn xôi cuốn cach lam xoi cốm ngon trang trí nhà với hoa tranh xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc dừa sữa xay Ốc CÃÆu tôm nấu canh bí đỏ thuà salad khoai lang top xoai ngam salad dua chuot xà lách trai me Cá ngừ nướng món ngon miền biển salad xoài chua ngọt thit băm cá hồi kho tộ canh cá bớp toilet cách nấu chè hạt sen pho bo vien sa te mi xao ca ngu ngon snack trái táo thit rang gieng chay canh thom ngon áo tắm bo xien nuong ngon tẩm vừng pho bo vien phá lấu chiên cay đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe dau phu kho lam ca ngu taco cách nướng xúc xích ngon kho quẹt ngon sấu gÃƒÆ tim ga qua sau mon banh paparoti làm sườn nướng suon nuong mat ong ngon dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol thit xao cu cai trứng muoi ca chim sot thom ngon việt Muối dưa chuột nộm thịt gà dưa chuột Thuc don NgoẠsÃƒÆ Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt salsa tẠo bua com chieu muffin táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho cách làm thận bò tÃƒÆ cơ thể a ti sô sức khỏe phở bò salad ngÃƒÆ Xôi đậu cách nấu cá hú kho tộ cẠi món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho vẠn tôm nướng tỏi bơ sua trai kiwi nam xao bo vàng ươm phớ bò nom hoa qua thit rang chay canh