Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng

Chỉ cần nghe đến tên món ăn, bạn đã cảm thấy thòm thèm được thưởng thức rồi đấy.
Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng

Nguyên liệu gồm có:
Một con cá điêu hồng (khoảng 300g) lóc lấy phần phi-lê; Ba quả cà chua bi; Hai lòng đỏ trứng vịt muối; 50 gram bột chiên giòn; 50 gram bột chiên xù; Gia vị: một muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm.  


Thực hiện:

Ướp cá bằng hạt nêm; hòa bột chiên giòn với nước, hơi sệt, thoa quanh mình cá. Sau đó lăn cá qua bột chiên xù.

Chiên cá ngập dầu, đến khi cá chín vàng đều, giòn, cho ra đĩa.

Trứng vịt muối hấp chín, đánh tơi, rải đều trên cá.

Trình bày: Điểm cà chua bi quanh đĩa.

Thưởng thức: Dùng với tương ớt hoặc tương cà.   Theo Phụ nữ TPHCM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chay tự làm snack da heo cach lam kem chocolate crinkles cach lam chan gio hoa trung chien ngon canh mong gio ham su sen sữa chua tôm tươi xào tỏi banh su phu chocolate nau banh canh cha ca Bò xào lam nuoc mam ot bò rượu vang bò xốt rượu vang món trung vit nutella cách làm kimbap miếng xay sinh tố thanh long nom cu sen cay gion cách làm kem sữa oreo ruoc ca chep c º cua faci dut lo lam mochi dau gỏi rong biển bánh snack khoai tây rắn làm bánh waffle ca cao phô mai các món salad Cach rang thit bANH trang cuon Mon tron cóc ngâm chua Hủ tiếu bò viên quần âu suông rộng chè trân châu đậu đen món xào ngon Trè æ½ Yến sào cách làm bánh quy mèo cach lam ruoc ca lap nướng nem chay kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe cơm hấp khoai tây thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ cẠi pasta bi ngoi sot pesto cháo CACH Banh rán canh hến nấu rau ca tim xao toi nngon cà ri cong thuc bo sot tieu den Tôi là con Thắm cach lam banh gio luon nuong la lot ngon bánh ngon từ vỏ chanh bánh mì mè Canh Khoai mo nau tom Banh goi heo kho cay Cất đồ bánh mousse chút han quoc hạt dẻ Trùng Khánh rộn ràng bánh gấc làm hoa tổ cach nau xoi vo hat sen bò xào kiểu hàn Hướng dẫn từng bước làm cá sống trứng tráng canh đậu hũ kim chi cách làm bánh trưng banh Rán bi tự làm bánh bao thach dua hau thom xôi mít dừa trÃƒÆ chanh Che Nam tuyet cách nấu chè dưa hấu Cách ngâm mộc nhĩ cac mon xao mon ngon cuoi tuan công thức chè bí đỏ bột báng thịt heo chưng mắm loại đậu khuôn chao bo cau mon nem ngon Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi Súp mon ngon voi bach tuoc chữ Thit nướng tom hap ruou vang cach lam bau khia cách làm thiệp suon heo đồ ăn nhật chả cá lá lốt dep che khoai tim dau xanh súp rau củ kem tươi Banh cau vong Mùi cach lam nem chua nuong cà tím hấp màu xanh bánh mỳ cuộn tôm bún thịt chiên xù canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rau mứt muối