Món ăn là sự giao hoà giữa các hương vị cùng mùi thơm của các nguyên liệu khác nhau. Thịt cá om dai dai mà ngọt dịu quyện cùng cải chua thanh mát dễ ăn giòn giòn.
Cá diêu hồng om dưa cải chua - Món ăn ngon

Món ăn sẽ nhanh chóng giúp gia đình bạn vượt qua cơn chán ăn vào những ngày nắng nóng mùa hè.

Nguyên liệu gồm có: (cho 4 khẩu phần ăn)

- 1 con cá diêu hồng lớn

- 300 gram cải chua

- 2 quả cà chua

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Hành lá, tỏi, gia vị, dầu chiên.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá diêu hồng, cắt khúc rồi đem chiên vàng đều 2 mặt.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 2

Bước thứ hai(2): xắt nhỏ cải chua, bóp lấy nước.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 3

Bước thứ ba(3): Sơ chế, cắt múi cau cà chua và hành tây, cắt đoạn nhỏ hành lá.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 4

Bước thứ tư(4): Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu chiên và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục thả cà chua vào tao mềm.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 5

Bước thứ năm(5): Cho cải chua cùng nước cải vào, nêm thêm 3 gram muối, 10 gram bột nêm, 5 gram đường, đảo đều.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 6

Bước thứ sáu(6): Thả cá diêu hồng đã chiên vàng vào chung, đậy nắp, om khoảng 15 phút, đến khi ráo bớt nước trong chảo.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 7

Bước thứ bảy(7): Thả hành lá cùng hành tây vào, nấu thêm 2 phút rồi tắt lửa.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 8

Bước thứ tám(8): Dọn cá diêu hồng om cải chua ra dĩa, dùng ngay khi còn nóng.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 9

Lưu ý: Nên chiên cá vàng giòn các mặt, tránh cho thịt cá bị vỡ nát khi om.

Cá diêu hồng om dưa cải chua - 10

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cách nấu cá diêu hồng om cải chua thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến cá điêu hồng món ngon từ cá điêu hồng Cá điêu hồng chưng tương món ăn từ cá

bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay Vị chualor: #F45406" href="/index.php?q=com chien hai san ngon">com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nướng bổ Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt