Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái có nguồn gốc từ ẩm thực Thái Lan nhưng sớm được du nhập vào Việt Nam đặc biệt là các tỉnh Nam Bộ
Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái bổ sung vào sổ tay gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá diêu hồng: 1con khoảng 1 kilogram
+ Nước cốt chanh, rượu vang trắng
+ Hạt tiêu, ớt tươi, tỏi, hành tây, hành củ, hành lá
+ Nước sốt ướp cá, nước sốt ớt

Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái bổ sung vào sổ tay gia đình

Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái

Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá diêu hồng và hành tỏi

  • Cá diêu hồng bạn mua về làm sạch và rửa thật sạch, vớt ra rổ, để cá thật ráo nước.
  • Tỏi và hành khô bạn bóc sạch hết vỏ bên ngoài, dùng dao băm thật nhỏ.
  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch với nước, dùng dao thái khúc ngắn chừng 3 cm.

Bước thứ hai(2): Tiến hành ướp cá diêu hồng cùng với gia vị

  • Bạn cho các nguyên liệu gồm: nước sốt cá, hành tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu xay nhỏ, ớt bằm nhỏ và muối ăn vào một chiếc bát rồi trộn thật đều các gia vị lên.
  • Sau đó bạn cho bát gia vị và tô đựng cá vào tiến hành ướp chừng 15 phút cho cá diêu hồng thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng chín cá diêu hồng

  • Đầu tiên bạn cho cá diêu hồng gói vào trong một tờ giấy bạc rộng rồi dùng thìa nhỏ rưới đều tất cả nước ướp lên trên khắp mình cá, và dùng tay bọc giấy bạc lại cho thật kín.
  • Sau đó bạn cho cá đã bọc giấy bạc vào trong lò nướng và tiến hành nướng chừng 25 phút là cá chín vàng nhé.

Ngày đông lạnh giá cùng là thời điểm những món nướng được sử dụng rất nhiều trong thực đơn của gia đình. Và với món cá diêu hồng nướng kiểu Thái bạn cũng sẽ có thêm sự lựa chọn tuyệt hảo nữa nhé. Mình tin rằng nếu một lần thưởng thức bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn này đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

làm kim chi củ sen Rau cau trai cay bun mang xuong Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là giày bệt làm bánh bằng nồi cơm điện bánh rán mật ong thị súp lơ xanh> cải mầm thịt bò bánh kếp chiên cach lam dau phu chien cay list cơm Bánh Kem bot ngot Banh mi bo toi sạch động mạch nho khoai lang Cách làm giò sống dai ngon không cần máy hanh tay nuong qua tao| Ấnưỡi lợn"> nấu cà ri lưỡi lợn ca nuc kho la que cách xào ốc hương chả mực cach nau lau ốc chân vit xao gà kho bức tranh tường bánh Nhật CÃ Æ nuc cach lam suon ham bi dao ếch nấu nồi đất lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá canh chua trứng Thit heo Khia dui ga cuon nam Làm Mứt dua Gà chien kem hương chanh cach lam kem don gian tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Banh sinh nhat nấm đùi gà xào mut khoai lang deo bánh cupcake sữa chua cách làm gỏi cuốn thịt gà sốt tương lò bí cuốn xúc xích bùi cộng chén am thuc nghe an khoai tay nuong tieu ngon cach nau che bi do hat sen cà ri thịt gà gợi gừng dáng vóc bim bim sợi mì nui xao pizza phô mai Hà Ly cách làm đậu Bột chiên món khoái khẩu của học sinh ốc hương cay Top 10 Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Ấn cách làm sinh tố bơ salad cá hồi rau củ khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán cach lam nuoc sau Món nướng và rượu gạo truyền thống cỗ tết miền trung công thức thạch xoài hình trứng cuon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao dạ dày hầm trồng mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran Ã