Đây là món ăn quá ngon đảm bảo tiêu chí món ăn lạ, nguyên liệu dễ mua và hợp túi tiền  
Cá điêu hồng nướng giấy bạc

NGUYÊN LIỆU

  • - Cá điêu hồng: 1con
  • - Sả: 4 cây
  • - Gừng: ½ (một phần hai) củ
  • - Ớt hiểm: 3 trái
  • - Hành tím băm: 1M
  • - Tiêu, dầu chiên
  • - Xốt tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Sả 1 cây đập dập, cắt khúc 3cm, 1 cây đập dập cắt đôi, 1 cây băm thật nhỏ. Gừng ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi. Ớt 1 trái băm thật nhỏ, 2 trái đập dập.

– Cá làm sạch, cho phần sả cắt khúc và 2 trái ớt đập dập vào bụng cá, ướp cá với 2M sả băm, 2m gừng băm, 2M xốt tương LISA, 2m hạt nêm Ajingon, ½ (một phần hai) m tiêu, 3M dầu chiên, 1M hành tím băm và ớt băm, để thấm 30 phút.

2. Cách thực hiện:

Trải giấy bạc ra, xếp sả ở dưới, đặt cá lên trên rồi gói kín lại, nướng trên bếp gas khoảng 30 phút là cá chín.

3. CÁCH DÙNG:

Lấy món nướng giấy bạc ra dĩa, rắc thêm gừng cắt sợi và tiêu lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Xếp sả bên dưới sẽ giúp cá không bị cháy khét, rưới dầu chiên lên cá để cá bóng và không bị khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật