Bạn hãy thêm món ăn bình dân dưới đây vào thực đơn hàng ngày, chúng vừa ngon mà chế biến lại giản đơn, thích hợp cho những lúc bận rộn. 
Thành phần
- 500 g cá diêu hồng
- 4 quả cà chua
- 200 g cần ta
- 1 quả ớt sừng
- 4 cọng hành lá
- hạt nêm
- nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Rửa cá diêu hồng bằng muối cho sạch, rửa lại với nước, để ráo, khứa ngang đều 2 bên mình cá.
- 2. Ướp cá với đầu hành lá và ½ (một phần hai) quả ớt sừng giã nát, 2 muỗng súp nước mắm ngon, để thấm gia vị 5 phút.
- 3. Cần ta cắt khúc dài 5cm, cà chua thái múi, bào khoanh ½ (một phần hai) quả ớt sừng còn lại.
- 4. Đun sôi 1 lít nước, thả cá vào, vớt bọt. Cá vừa chín, cho cần ta và cà chua vào.
- 5. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nấu thêm 5 phút là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
