Cá hấp xì dầu sẽ giúp bạn không cần phải tốn quá nhiều dầu mỡ và kì công mà vẫn có một món ăn mặn cho bữa chính ngon miệng, hấp dẫn. Hơn nữ
Cách làm món cá diêu hồng hấp xì dầu ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800gr cá diêu hồng
+ 1 củ gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, thái sợi
+ Hành lá, tỏi, xì dầu, muối, hạt nêm, đường...

Cách làm món cá diêu hồng hấp xì dầu ngon đúng điệu

Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá diêu hồng và ướp gia vị

  • Cá diêu hồng bỏ nội tạng bên trong, rửa thật sạch, để nguyên con rồi lau cho cá khô bớt nước.
  • Ướp cá diêu hồng với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
  • chuẩn bị sẵn một chiếc chén, pha 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước lọc, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường rồi hòa tan.

Bước thứ hai(2): Hấp cá diêu hồng với xì dầu

  • Đặt cá diêu hồng vào trong một chiếc đĩa sâu lòng, rắc gừng thái sợi lên trên thân cá diêu hồng rồi đặt vào trong nồi hấp 10 phút.
  • Sau đó mở vung, rưới chén hỗn hợp xì dầu với đường đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên đều trên thân cá. Tiếp tục hấp cá diêu hồng thêm 5 phút.
  • Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho 1 muỗng canh thả tỏi băm nhuyễn vào phi vàng thơm.
  • Lấy cá diêu hồng hấp xì dầu ra, rưới tỏi phi với dầu chiên lên khắp thân cá để cá có màu bóng đẹp và thơm hơn. Cuối cùng rắc hành lá xắt nhỏ lên trên và thưởng thức cá hấp xì dầu với cơm nóng.

Với cách làm cá hấp xì dầu như trên, bạn có thể thay đổi với các loại cá khác mà đảm bảo vẫn có một món mặn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cá diêu hồng hấp xì dầu rất phù hợp cho các bà nội trợ bận rộn, vừa chuẩn bị sẵn giản đơn, lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Mong các bạn thành công và có những bữa ăn gia đình thật ấm cúng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho