Cá diêu hồng là một loại thực phẩm rất phổ biến và rất được ưa chuộng của các chị em nội trợ. Món cá diêu hồng chưng tương là một món ăn rất giàu protein và dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày. Cuối tuần này, hãy thử thực hiện theo cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon

Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm cá điêu hồng chưng tương

  • 1 con cá diêu hồng khoảng 700g.
  • 2 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 10 tai nấm đông cô.
  • Cần tây, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 lọn bún tàu, 150 gram tương hột.
  • Hạt nêm, đường, muối.

Cách làm cá điêu hồng chưng tương

  • Cá diêu hồng làm sạch, bỏ vảy. Dùng vải sạch lau khô cá, dùng dao khứa những đường xiên trên thân cá, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Sau đó chiên cá hơi vàng hai mặt.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 2

  • Nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm qua nước nóng cho nở. Nấm đông cô bỏ cuống, rửa thật sạch, thái làm hai. mộc nhĩ (tức nấm mèo) bỏ cuống, rửa thật sạch rồi thái sợi. Cà chua, hành tây rửa thật sạch, thái múi cau. Cần tây rửa thật sạch để ráo nước. Bún tàu cho vào nước ngâm mềm.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 3

  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho tương hột vào xào với hạt nêm, muối, đường.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 4

  • Tiếp đến cho nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào thấm.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 5

  • Sau đó cho cà chua và hành tây vào đảo đều.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 6

  • Tiếp đến cho cá vào, để lửa nhỏ cho thấm gia vị.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 7

  • Cuối cùng cho bún tàu vào, đảo đều, tắt lửa. Cho cần tây đã xắt nhỏ vào, dọn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 8

Vậy là chúng ta đã có món cá diêu hồng chưng tương thơm ngon rồi.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon mà Naungon.com vừa trình bày trên đây cho mọi người thực hiện nhé. Tin rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của bạn! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo xao dua chua bap cai bong bi cach lam xoi Nui nom ga bap cai ngon Lưới Banh bong lan cuốn thit lơn HÃƒÆ khoai sọ ngỗng đồ chơi noel vỏ Dứa thơm bun mien lac bap cai cuon My xào n Ăn kèm chả cá rô banh bong lan cách chọn vịt ngon 20 oc nuong cach nau che thach Coca xoà tu lam mut xào thịt Banh tam Thanh thưc vua đầu bếp Xao cai thao cơm chiều RÃƒÆ thit xay cach lam kem dau dền ga xao cai xoan ngon kem handmade giấy cach lam lau cua ăn chay б m thế giới salad vị dứa si ro hoa qua RAGU GA dại lam bánh Bò khô tom hap châu âu Đậu hũ món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi Bổ cach lam chan ga muoi trộn đu đủ nước chanh SỮA CHUA MẸ TRUYỀN miến lươn trộn quムvalentine Những món tuyệt ngon từ mối đất banh mi sua bua com gia dinh đậu hủ sốt cà Sup cua đậu Hà Lan bánh mì sữa cong thuc lam tra muc co bánh mì sandwich cuộn trứng ga nuong bun mam chay độ thit bo kho bữa tối tom sot bánh đa cua luon om chuoi dau đà lạt trà đào tươi món ăn từ đậu phụ thịt heo quay mon ngon dai khach b㪠bot Che dau phong bữa ăn ngon ca hap gỏi nấm Cá nướng troi kim chi muối MÃÆm bùn Linh súp ngô tươi CÃƒÆ Kho xôi me cã³c canh gà pha cocktail quất rã đông thạch viên nau sua dau Chà cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon cu cai muoi ngam Chin salad cà hå å cách trộn salad ngon chấn gà