Cuối tuần đổi món với cá diêu hồng chiên xù kiểu mới để bữa ăn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm cá diêu hồng chiên xù

• Cá diêu hồng phi lê: 600 g
• Bột chiên xù: 1 gói
• Bột chiên giòn: 1 gói
• Trứng gà: 1 quả
• dầu chiên

Cách làm cá diêu hồng chiên xù

• Đổ một ít bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, đánh tan trứng gà.

• Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.

• Tiếp đến lăn qua một lớp trứng.

• Cuối cùng là bột chiên xù.

• Đặt chảo lên bếp và đổ dầu chiên vào. Đợi dầu sôi thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán.

• Rán vàng hai mặt cá.

• Cá chín, gắp cá diêu hồng chiên xù đặt lên một lớp giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa dùng nóng.

Vị thơm, mềm của thịt cá, vị giòn giòn của lớp vỏ bột bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú. Món này chấm với tương ớt sẽ rất tuyệt.

Trên đây là chi tiết cách làm cá diêu hồng chiên xù giòn ngon hấp dẫn rất dễ dàng cho bữa ăn ngày mưa mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Tin chắc rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngon cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva