Mình cá giòn tan, có vị cay cay, ngòn ngọt của gia vị, ăn với cơm nóng thì rất vào.
Cá điêu hồng chiên nước mắm

Nguyên liệu :

1 con cá điêu hồng khoảng 800gr

1 thìa canh tỏi ớt băm thật nhỏ

dầu chiên

1 thìa canh nước mắm ngon

½ thìa café đường

Cách làm:

  • 1

    Cá làm sạch, khứa chéo hai bên thân cho nhanh thấm gia vị.

    Cá điêu hồng chiên nước mắm - 2

    Cho tỏi, ớt bằm, nước mắm, đường, 1 thìa canh nước lọc khuấy cho tan.

  • 2

    Chiên cá trong dầu nóng cho đến khi vàng đều 2 mặt. Rót dầu chiên ra khỏi chảo và vẫn để cá trên chảo.

    Cá điêu hồng chiên nước mắm - 3

  • 3

    Vặn nhỏ lửa rồi rưới đều hỗn hợp nước mắm, đường, tỏi ớt bằm lên mặt cá, đun cho đến khi nước gia vị hút hết vào trong cá.

    Cá điêu hồng chiên nước mắm - 4

    Món này dùng nóng với cơm trắng.

    Cá điêu hồng chiên nước mắm - 5

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà xào rau củ bánh Pudding Sui cao Nem nuong sinh to chuoi Cơm sườn nướng 50 loại bong cai tôm sú chấm mù tạt mon ngon voi oc bánh dầy mì trứng cuộn bo xao nam thom ngon ca chua xao trung ga Nguyên liệu Mon bò kho cách làm bánh kẹp bánh bông lan pho mát canh rau má nấu tôm quả đu đủ lóc gio hoa ngu sac ChẠtrái tim bam bao thit nam cách làm bo lúc lăc canh xà lách son khoa Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu cóc tai trái cây TÃƒÆ m lam bi tai nha ca bien hap cach lam chuoi tron duong cách làm bánh mitarashi dango bau Đinh Hương Cocktail Mocktail cá nuong Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dọc cóc Bánh quế cưới é ca bong lau kho chè củ sắn thạch trái cây sữa chua long heo cai chua gà nướng bơ Lịch banh korokke ngon bi ngoi tôm rang muôi quÃƒÆ c hạt lựu tỉnh xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu chao bo cau Món ăn Nhật Bản banh pancake dac biet nau canh dau hu nam huong hat dieu xao hai san cách làm thiệp chan gio ham thuoc bac món ăn thanh nhiệt nộm cá chiên giòn Thit nướng Cơm rượu tết đoan ngọ diều Cách Làm cốm banh troi theo phong thuy mon bun oc quả mắm tu lam bun mam bánh chiên mặn nhân rau củ cach nâu bao tử hầm tiêu trứng gà kho hình lá công thức thịt bọc trứng chiên xù kem cafe chocolate bà nh gẠo lẠc thịt viên xôi bánh rán vừng Be nước nho nguyên chất Kinh nguyệt hướng dẩn nấu ăn cách rang lạc giòn Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết tron nom bánh cùi dừa hành tây banh trung thu nhan thap cam GIÒ NÂY CHẢ DA HEO video cach lam banh tep nau canh hướng dẫn tỉa rau củ thịt dê xào lăn làm bánh táo bánh mỳ nướng pho mát cach lam banh tai vac may vÃƒÆ Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ rau câu làm mứt xíu mại chén xoi san muoi me trứng cá ngừ banh cuon thit rau cau vị rượu Banh trang cuốn canh vit Khoai lang cach nâu sưa sen Salad trộn xúc xích cánh gà hấp vai da cách làm bánh dẻo truyền thống nước chấm nem chiên Banh dục hạt sen