Cách làm cà dầm tỏi ớt giản đơn mà tuyệt ngon. Gợi ý hấp dẫn cho món cà pháo dầm tỏi ớt cho ngày chán cơm. Đơn giản mà quá ngon với cà dầm tỏi ớt
Cà dầm tỏi ớt, Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt ngon cay cay ngon ngon

Thêm một công thức cà muối xổi hấp dẫn dành cho bạn đây, món ngon này không chỉ thực hiện siêu nhanh mà ăn cũng siêu ngon luôn đó nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào thực hiện món cà dầm tỏi ớt ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cà dầm tỏi ớt:

  • 1 kg cà pháo (bạn chọn cà pháo màu trắng hoặc màu tím đều được nhé, tuy nhiên không nên chọn những trái cà nhỏ, non hoặc quá già)
  • Tỏi, ớt
  • Đường, nước mắm, giấm gạo

Các bước thực hiện món cà dầm tỏi ớt dành cho bạn đây:

  1. Cà rửa thật sạch, bổ đôi. Sau đó bạn hòa 1 tô nước muối mặn một chút, cho cà vừa bổ vào ngâm cho cà khỏi thâm và ra bớt nhựa. Ngâm cà chừng 40-60 phút hoặc đến khi mặt cà đã se mặt thì chắt bỏ nước muối và để ráo.
    cà pháo cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca phao
  2. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Với 1 kg cà bạn cho 8-9 thìa đường cùng với 3 củ tỏi và 200 gam ớt. Giã nhuyễn để tạo sánh bóng cho hỗn hợp cà. Khi tỏi đường ớt đã nhuyễn, cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm (nếu như nước mắm của bạn có độ mặn cao thì nên giảm bớt bởi cà đã thấm muối rồi).
  3. Thêm khoảng 3 muỗng giấm và khuấy đều. Yêu cầu bước này là sốt sánh nhuyễn và có độ chua, ngọt, mặn vừa ăn chứ không loãng như nước chấm nem.
  4. Cho cà ra tô và thêm hỗn hợp Bước thứ ba(3) vào trộn cùng, dùng bao tay nilon để trộn thật đều cà.
    ướp cà cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan uop caSau đó, cho cà vào lọ, để chừng 2-3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn làm từ sáng thì tới tối có thể ăn được rồi.

Với cách thức thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món ngon này đúng không nào. Bạn biết không? Sự đảm đang khéo léo của người nội trợ không thể hiện bạn đã từng thực hiện bao nhiêu món, thưởng thức bao nhiêu vị mà điều giản đơn là ngay ở những nguyên liệu gần gũi thôi, bạn có thể khéo léo tạo nên sự mới mẻ trong các bữa ăn gia đình một cách hoàn hảo và ngon vị nhất.

Cà dầm tỏi ớt ăn với cơm trắng quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc xanh giòn cùng cá kho đậm vị nữa là bạn đã có một bữa ăn hao cơm rồi đấy.

cà dầm tỏi ớt cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca dam toi ot

Bạn hãy trổ tài món ngon này ngay hôm nay và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon dễ thực hiện để có những bữa ăn ngon mà không hề chán ngán nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cà dầm tỏi ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich Thịt="background-color: #679FC6" href="/index.php?q=cach nau trung cut kho thit">cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền TOM="background-color: #EDA34E" href="/index.php?q=hôm nay nấu gì">hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa siro dau bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon