Cách làm cà dầm tỏi ớt giản đơn mà tuyệt ngon. Gợi ý hấp dẫn cho món cà pháo dầm tỏi ớt cho ngày chán cơm. Đơn giản mà quá ngon với cà dầm tỏi ớt
Cà dầm tỏi ớt, Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt ngon cay cay ngon ngon

Thêm một công thức cà muối xổi hấp dẫn dành cho bạn đây, món ngon này không chỉ thực hiện siêu nhanh mà ăn cũng siêu ngon luôn đó nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào thực hiện món cà dầm tỏi ớt ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cà dầm tỏi ớt:

  • 1 kg cà pháo (bạn chọn cà pháo màu trắng hoặc màu tím đều được nhé, tuy nhiên không nên chọn những trái cà nhỏ, non hoặc quá già)
  • Tỏi, ớt
  • Đường, nước mắm, giấm gạo

Các bước thực hiện món cà dầm tỏi ớt dành cho bạn đây:

  1. Cà rửa thật sạch, bổ đôi. Sau đó bạn hòa 1 tô nước muối mặn một chút, cho cà vừa bổ vào ngâm cho cà khỏi thâm và ra bớt nhựa. Ngâm cà chừng 40-60 phút hoặc đến khi mặt cà đã se mặt thì chắt bỏ nước muối và để ráo.
    cà pháo cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca phao
  2. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Với 1 kg cà bạn cho 8-9 thìa đường cùng với 3 củ tỏi và 200 gam ớt. Giã nhuyễn để tạo sánh bóng cho hỗn hợp cà. Khi tỏi đường ớt đã nhuyễn, cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm (nếu như nước mắm của bạn có độ mặn cao thì nên giảm bớt bởi cà đã thấm muối rồi).
  3. Thêm khoảng 3 muỗng giấm và khuấy đều. Yêu cầu bước này là sốt sánh nhuyễn và có độ chua, ngọt, mặn vừa ăn chứ không loãng như nước chấm nem.
  4. Cho cà ra tô và thêm hỗn hợp Bước thứ ba(3) vào trộn cùng, dùng bao tay nilon để trộn thật đều cà.
    ướp cà cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan uop caSau đó, cho cà vào lọ, để chừng 2-3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn làm từ sáng thì tới tối có thể ăn được rồi.

Với cách thức thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món ngon này đúng không nào. Bạn biết không? Sự đảm đang khéo léo của người nội trợ không thể hiện bạn đã từng thực hiện bao nhiêu món, thưởng thức bao nhiêu vị mà điều giản đơn là ngay ở những nguyên liệu gần gũi thôi, bạn có thể khéo léo tạo nên sự mới mẻ trong các bữa ăn gia đình một cách hoàn hảo và ngon vị nhất.

Cà dầm tỏi ớt ăn với cơm trắng quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc xanh giòn cùng cá kho đậm vị nữa là bạn đã có một bữa ăn hao cơm rồi đấy.

cà dầm tỏi ớt cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca dam toi ot

Bạn hãy trổ tài món ngon này ngay hôm nay và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon dễ thực hiện để có những bữa ăn ngon mà không hề chán ngán nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cà dầm tỏi ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau mien cảm cơm ga bún cuộn ăn trưa cu cai mẻ nấu ghe nau rau muong Chụp CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ salad dua chuot chè đậu đỏ nước cốt dừa gà nấu la gu món ăn giàu dưỡng chất cách muối cà chua ngọt Cách làm trứng muối chÃƒÆ cac mon cua mướp hương ruốc khô tép khô món Thịt viên chi Bộ măng kho cá bạc má cach lam banh pho mai nuong salad trai cay tron duong bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại chạy ca khô Tới spaghetti sốt kem phô mai TOM cha ca chien dầu hào bánh tart Mực xào tỏi dẠCa ri An Do Kheo lam hu tieu bo kho làm sữa bắp trứng gà khoai tây viên chiên Bún ga bánh mì đầu gấu mưt dừa quả đào bi do don thit hap chà bông nuôi mon an muc bữa tối Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trang trí món ăn Suon chien sa ot Banh khoai nui đứt lò vanilla cupcake món ăn dân dã chả thịt Mô hình nấm đùi gà mut Ấm nẩu cá hồi cuộn rau củ tôm xào bơ tỏi cà muối che lam ngam mam húng quẠlam kem trai cay canh mướp Hu tieu sa te cháo bổ thận Phụ nữ bánh quy salad dau que mán cho con che sake tím Day Nau An Thịt Gà nau chao mon ga sot ngon ớt chuông cánh gà chiên kfc giÃƒÆ treo đu đủ bò khô Cá cơm kho cach lamTempura rau cu dau hu nuong giay bac ngon món tây mã³n cach lam thach si ro man gà xóc tỏi bánh mì gấu trúc thiên cach lam sua xào ô mai cÃƒÆ Basa Làm giá Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cá lóc khô mọc goi bo Cháo định dưỡng cá thu rim mắm mứt gừng càch làm tương ớt mắm thu kho qua xao trung Ä au các món salad ¹i là m Pà bánh cắt tỉa lỗ tai heo hết thịt ba chỉ xào dưa chua