Cách làm cà dầm tỏi ớt giản đơn mà tuyệt ngon. Gợi ý hấp dẫn cho món cà pháo dầm tỏi ớt cho ngày chán cơm. Đơn giản mà quá ngon với cà dầm tỏi ớt
Cà dầm tỏi ớt, Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt ngon cay cay ngon ngon

Thêm một công thức cà muối xổi hấp dẫn dành cho bạn đây, món ngon này không chỉ thực hiện siêu nhanh mà ăn cũng siêu ngon luôn đó nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào thực hiện món cà dầm tỏi ớt ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cà dầm tỏi ớt:

  • 1 kg cà pháo (bạn chọn cà pháo màu trắng hoặc màu tím đều được nhé, tuy nhiên không nên chọn những trái cà nhỏ, non hoặc quá già)
  • Tỏi, ớt
  • Đường, nước mắm, giấm gạo

Các bước thực hiện món cà dầm tỏi ớt dành cho bạn đây:

  1. Cà rửa thật sạch, bổ đôi. Sau đó bạn hòa 1 tô nước muối mặn một chút, cho cà vừa bổ vào ngâm cho cà khỏi thâm và ra bớt nhựa. Ngâm cà chừng 40-60 phút hoặc đến khi mặt cà đã se mặt thì chắt bỏ nước muối và để ráo.
    cà pháo cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca phao
  2. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Với 1 kg cà bạn cho 8-9 thìa đường cùng với 3 củ tỏi và 200 gam ớt. Giã nhuyễn để tạo sánh bóng cho hỗn hợp cà. Khi tỏi đường ớt đã nhuyễn, cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm (nếu như nước mắm của bạn có độ mặn cao thì nên giảm bớt bởi cà đã thấm muối rồi).
  3. Thêm khoảng 3 muỗng giấm và khuấy đều. Yêu cầu bước này là sốt sánh nhuyễn và có độ chua, ngọt, mặn vừa ăn chứ không loãng như nước chấm nem.
  4. Cho cà ra tô và thêm hỗn hợp Bước thứ ba(3) vào trộn cùng, dùng bao tay nilon để trộn thật đều cà.
    ướp cà cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan uop caSau đó, cho cà vào lọ, để chừng 2-3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn làm từ sáng thì tới tối có thể ăn được rồi.

Với cách thức thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món ngon này đúng không nào. Bạn biết không? Sự đảm đang khéo léo của người nội trợ không thể hiện bạn đã từng thực hiện bao nhiêu món, thưởng thức bao nhiêu vị mà điều giản đơn là ngay ở những nguyên liệu gần gũi thôi, bạn có thể khéo léo tạo nên sự mới mẻ trong các bữa ăn gia đình một cách hoàn hảo và ngon vị nhất.

Cà dầm tỏi ớt ăn với cơm trắng quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc xanh giòn cùng cá kho đậm vị nữa là bạn đã có một bữa ăn hao cơm rồi đấy.

cà dầm tỏi ớt cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca dam toi ot

Bạn hãy trổ tài món ngon này ngay hôm nay và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon dễ thực hiện để có những bữa ăn ngon mà không hề chán ngán nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cà dầm tỏi ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mam trứng cuốn kiểu hàn cách làm chè vit kho gung lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng Zucchini cotton Giả rau câu bơ thịt gà chiên mặn món cuốn thịt giả cầy nấu thế nào mới ngon món ngon hà nội cach lam bun cha nuong cach goi banh u phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon