Cách làm cà dầm tỏi ớt giản đơn mà tuyệt ngon. Gợi ý hấp dẫn cho món cà pháo dầm tỏi ớt cho ngày chán cơm. Đơn giản mà quá ngon với cà dầm tỏi ớt
Cà dầm tỏi ớt, Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt ngon cay cay ngon ngon

Thêm một công thức cà muối xổi hấp dẫn dành cho bạn đây, món ngon này không chỉ thực hiện siêu nhanh mà ăn cũng siêu ngon luôn đó nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào thực hiện món cà dầm tỏi ớt ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cà dầm tỏi ớt:

  • 1 kg cà pháo (bạn chọn cà pháo màu trắng hoặc màu tím đều được nhé, tuy nhiên không nên chọn những trái cà nhỏ, non hoặc quá già)
  • Tỏi, ớt
  • Đường, nước mắm, giấm gạo

Các bước thực hiện món cà dầm tỏi ớt dành cho bạn đây:

  1. Cà rửa thật sạch, bổ đôi. Sau đó bạn hòa 1 tô nước muối mặn một chút, cho cà vừa bổ vào ngâm cho cà khỏi thâm và ra bớt nhựa. Ngâm cà chừng 40-60 phút hoặc đến khi mặt cà đã se mặt thì chắt bỏ nước muối và để ráo.
    cà pháo cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca phao
  2. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch. Với 1 kg cà bạn cho 8-9 thìa đường cùng với 3 củ tỏi và 200 gam ớt. Giã nhuyễn để tạo sánh bóng cho hỗn hợp cà. Khi tỏi đường ớt đã nhuyễn, cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm (nếu như nước mắm của bạn có độ mặn cao thì nên giảm bớt bởi cà đã thấm muối rồi).
  3. Thêm khoảng 3 muỗng giấm và khuấy đều. Yêu cầu bước này là sốt sánh nhuyễn và có độ chua, ngọt, mặn vừa ăn chứ không loãng như nước chấm nem.
  4. Cho cà ra tô và thêm hỗn hợp Bước thứ ba(3) vào trộn cùng, dùng bao tay nilon để trộn thật đều cà.
    ướp cà cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan uop caSau đó, cho cà vào lọ, để chừng 2-3 tiếng rồi cho vào tủ lạnh. Nếu bạn làm từ sáng thì tới tối có thể ăn được rồi.

Với cách thức thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món ngon này đúng không nào. Bạn biết không? Sự đảm đang khéo léo của người nội trợ không thể hiện bạn đã từng thực hiện bao nhiêu món, thưởng thức bao nhiêu vị mà điều giản đơn là ngay ở những nguyên liệu gần gũi thôi, bạn có thể khéo léo tạo nên sự mới mẻ trong các bữa ăn gia đình một cách hoàn hảo và ngon vị nhất.

Cà dầm tỏi ớt ăn với cơm trắng quá ngon, thêm đĩa rau muống luộc xanh giòn cùng cá kho đậm vị nữa là bạn đã có một bữa ăn hao cơm rồi đấy.

cà dầm tỏi ớt cà dầm tỏi ớt Dân dã mà ngon cơm với cà dầm tỏi ớt giòn tan ca dam toi ot

Bạn hãy trổ tài món ngon này ngay hôm nay và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon dễ thực hiện để có những bữa ăn ngon mà không hề chán ngán nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cà dầm tỏi ớt mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

heo kho tàu đường Bắp cai xao banh quy ca rot cach lam thịt chưng mắm bột nêm từ thịt gà thit nguoi An sang bánh hẹ nh banh khoai miindex.php?q=Đầu năm khai lò với bánh tart trứng">Đầu năm khai lò với bánh tart trứng giò sống flan sau rieng ngon cach che bien cade co ban thoi trang mon ngon tu ca nuc mut gung kho ngon ca ro phi Giả cách làm bánh mochi nhân khoai thị Cách ruamắm gừng"> pha nước mắm gừng đủ Thức uống spaghetti cà chua công thức mojito chanh dây canh thịt heo ngheu sot chanh day ngon rau răm Thit kho trung Món gà bun cua be tự làm bánh bông lan kem táo tàu hương vani cà phê trái cây Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Sữa đậu phộng Cỗ món cá hấp ngon MÃƒÆ ÃƒÆ cốc tai trái cây ngày hè si rô đào thịt ba chỉ kho dứa cach xao thit bo Xôi nểp cẩm anund-color: #B7E9B7" href="/index.php?q= cách làm trứng rán bí đỏ"> cách làm trứng rán bí đỏ tự làm thịt xá xíu chay tại nhà huong dan cam hoa cách làm bánh cuộn bánh bông lan hương quất thịt heo lá lốt Mà t bun ca kien giang banh pizza mini ngon cách làm bánh mousse chanh leo cá nấu cà ri cánh gà xào sả ớt giái cat heo xao hanh tay đùi gà sốt cay cong thuc nau banh Bánh bao chay 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Cách làm xôi BUN MOC cua chien gion dưa giá thị gà xiên nướng cach lam bap bo luoc Lòng lợn bìa cứng cha dau thit ga nuong Ma Lai ngon Trứng cá hồi cach che bien mon nui tep kho rang top mo Sữa đau nanh súp hạt sen nấu tôm cách làm sinh tố kiwi sashimi cá tươi lóc cá chưng tương hột chè sương sa hạt lựu chua cay kho muc tam Bình dị bánh rò xứ Quảng Xテエi canh chua ca hu ngon cach lam thit ba chi kho nam rom công thức nước chanh dây ép dạ dày hầm ăn liền ba bát cơm nấu chè sake bạch quả Nhật Bản những món cơm gà ngon Cơm gà nướng canh bac ha me dot tình bò xào tiêu đen cách làm trà chanh phÃƒÆ cà an dễ hoa muc ngon canh măng khô coi diep xao nam ngon bánh chocolate hạt dẻ cach lam hat sen ham nho kho củ dền nấu canh soup cÃƒÆ chua cảm nhận Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết đậu xào giá đỗ Bức món ăn dễ làm soda hoa quả CANH GÃƒÆ sinh to dua hau đậu hũ xào nấm hương món xào món snack chuối phụ kiện Top những thực phẩm giàu axit folic com cuon sushi cach lam banh da xao cay canh thịt hến nấu chua cách làm bánh rán cÃ Æ chua uống cà phê say tỉnh giả muối ớt Gà kho