Món cá cơm kho tiêu quen thuộc khi được kết hợp với những trái xoài xanh sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều và khiến mọi người trong gia đình ăn mãi vẫn thòm thèm.
Cá cơm kho xoài

Thành phần

  • 300 g cá cơm
  • 1 quả xoài xanh
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • Tỏi bằm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê hành khô
  • dầu chiên , hạt nêm, tiêu, màu điều

Hướng dẫn

  • 1. Cá cơm bỏ đầu, rửa thật sạch, để ráo, ướp với màu điều, nước mắm, tiêu, hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, dầu chiên và nửa số tỏi, hành khô khoảng 30 phút. Xoài xanh gọt bỏ vỏ, bằm sợi
  • 2. Phi thơm số tỏi, hành khô còn lại rồi cho một nửa số xoài xanh vào, nêm phần đường còn lại, rim lửa nhỏ, tạo màu hanh vàng cho xoài
  • 3. Cho tiếp cá vào đến khi cá gần cạn nước, cho phần xoài còn lại, nêm một ít nước sôi, kho cạn, rắc tiêu, om thêm vài phút. Dùng nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

da kho bánh mì chiên tôm bánh tart dừa cocktai trái cây custard ngô xào hành tự làm giò thủ tại nhà cach lam bap cai xao ngon ngan ham nam dong co ngon Bánh trung thu Dua muối chao ga lọn gỏi tôm thịt đơn giản đẹp mắt ngon khoai từ suon non Tuyết Nguyễn Cá lóc chiên sả ớt gà nướng lá hương thảo ăn chay mỗi ngày cÐÑÐ canh tom rau cu ngon mon ca ngu ngon cach lam mi xao pho ga thom ngon món rau củ xào canh chẠcà lam mut bi do chả ca hồi Đặng Văn Ngữ ca loc nuong sot toi cách làm món tôm chiên Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao sua danh chocolate thom ngon Lam banh tet gạo nếp nấu chè cach lam vit quay nau tom bánh mì thịt bằm ngheu hap sa ot Ha cao bánh khoai lang bọc phô mai nấu xôi đậu xanh và sắn bo kho Cách làm phá lấu cach lam gỏi bao tử lam khoai tay lac huong dan nau an ngon mực áp chảo làm bánh quy Ăn toi chả da heo banh bap he lẩu vịt um măng xôi hấp xá xíu chao thit đậu hũ xào chao cho be giành Chung cach lam banh gao lac bánh qui mè chao bo cau Hạn công thức bánh chocolate trà xanh bánh kem mướp đắng chiên trứng Cất đồ 膼岷璵 Bá Há c º dua hau ep sinh to hoa qua Món Rang Cách làm cá bống khô món ăn sáng canh chua cÃƒÆ ba sa xào dứa pate chaud bun kho tron thit bam công thức ớt chuông dồn thịt Tom sot me cach lam pho xao thit bo chien thit ba chỉ lãƒæo burger đậu hủ phile gà chiên mè Rau muống gỏi gà trộn xoài cà muối ngon bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay nước đậu rang chả chay khô mon ngon tu ca hoi canh sườn dưa suon nuong mut bi do Ca cơm nhung mon xao xao muop dang Bánh flan cafe Phèo non canh dưa chuột Goi tron dieu may ớt ngọt da day om cay ngon ca loc kho to cá chiên sốt chua ngọt thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh rau cau deo rua Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân gÃƒÆ chashu lam banh bong lan bi do cách làm gà nấu mẽ giò khoai tây thịt bò chiên chia