Với món “Cá cơm kho thịt”, chúng ta vẫn kho cá theo cách truyền thống nhưng nếu cho thêm thịt ba rọi vào thì cá sẽ béo và ngon hơn rất nhiều.
Cá cơm kho thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cá cơm tươi, rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để ráo
  • 150 gram thịt ba rọi cắt miếng mỏng hoặc cắt sợ
  • 1 củ gừng, 1 phần giã nhuyễn vắt lấy nước và 1 phần băm nhuyễn
  • 6 tép tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị: dầu chiên, gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-kho-thit

Cá cơm kho thịt

  • Ướp cá.
  • Cho nước gừng và 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Cá Kho cho món cá kho ngon đúng điệu. Chờ cho cá thấm trong vòng 15 phút.
  • Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút dầu chiên vào. Dầu nóng, cho thịt ba rọi vào xào cho săn. Lúc này, mỡ trong thịt ba rọi sẽ chảy ra một ít thì tắt lửa. Vớt thịt ra khỏi chảo.
  • Bật lại bếp, cho dầu trong chảo nóng lên, phi thơm với tỏi và gừng băm.
  • Sau đó, mở lửa to cho cá cơm và thịt ba rọi vào chiên sơ. Và với gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Cá Kho đã ướp cá ngay từ đầu thì không cần phải nếm nêm gì thêm. giảm bớt lửa để cá kho cạn từ từ.

Múc cá cơm kho thịt ra dĩa, rắc tiêu, dọn kèm cơm trắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca com kho thit ca com kho thit ngon cach lam ca com kho thit

thạch sữa chua mocktail lạ quà bánh lưỡi mèo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết gà cuộn cach lam xoi khoai mi hạt lựu ngâm đường may áo dạ dày khoai tây chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho ham chiên gà giòn súp gà nấu bắp thực đơn low carb ca ngu hap cach lam bun suon bo chua cay ðu MÃƒÆ nấu canh nghêu Bún bò Huế GiẠchanh tươi nước chanh nước pha chanh cach nau che xoai tranh vui Ca trung kho tieu canh nấm chuỗi kem bơ đậu phộng Mẹo chế biến các loại đậu trứng rán thịt bò trộn mit kho to ngon mắm chưng thịt Nau sua dau nanh chà bi trứng kho thịt bò hẠt sen ð da heo nấu đông sốt trộn rau củ bánh mì cuốn Thuá µ banh ú ca loc kho tieu mề gà om mặn công thức cơm tấm sườn mayonnaise chè cốm lá nếp Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp cách làm bánh flan cách nấu cơm gà hội an bãƒæ nh bún chả que tre salad khoai tây nướng Trà Linh chọn quà vặt cu cai nhoi tom thach pho mai Đậu hũ sốt cà Kimono chè khoai sọ bột báng cach lam lau Đồ đi biển cực hot cho teen girls cach lam ca chua nhoi thit sốt thịt băm đậu phụ non Đậu phụ non om tôm dÃ Æ n bánh mì bắp mam chung hot vit bun gao xao thit cua cắt tỉa hoa quả MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà gỏi cuốn các món ăn ngon ở Đà lạt cánh gà chiên mắm ham dua kem tuoi ngon Banh bao ngot măm kho ích lợi uống nước buổi sớm tiêu Miến cach lam sua hanh nhan kem rum nho khô kho muc rim chua cay Tart chocolate lót tay mực chiên giòn Che cu nang thịt kho dưa sinh tố bơ kem cach lam sa ke ran vung trang trí bánh kem com rang tom suon cuu ram bap mien trung ngon bánh khoái chiên chay nước cốt dừa Đùi gà chiên nước tẠo cà ri Bánh kem cách làm xôi đậu phộng hoang de ba tê cach lam canh ga nuong cach nau che do den bao tử cá rán Mẹo khử mùi hôi của thịt kem bọc bánh mì rán cơm gà hải nam bạch quả cơm rang dưa cải sũa chua dầm hoa quả cach lam banh tiramisu ngon mẹo vặt với đường cửa hàng Chiên gà dau que ro cách bó hoa Lý