Món cá cơm kho khế đậm chất Nam bộ ăn một lần là nhớ mãi.
Cá cơm kho khế

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 400 Gr
  • khế chua 3 Trái
  • Hành tím một ít
  • ngò rí một ít
  • Ớt sừng một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm làm sạch, rửa thật sạch, để ráo. Ướp cá với nước 4 muỗng canh mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, nước màu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

2

Khế rửa thật sạch, bỏ viền xung quanh, xắt lát mỏng. nấu nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím xắt lát vào phi thơm rồi cho cá đã ướp vào để lửa vừa.

3

Chờ cá sôi lên rưới thêm ít nước lọc xăm xấp cá, cho khế xắt mỏng vào, ớt xắt lát, để lửa liu riu. Kho đến khi nước cá vừa sánh lại là được. tắt lửa, múc cá ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng. Cá cơm kho khế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rau đay suon kho du du ga thom ngon mon ca ngon mít tươi xay ghẹ tô nhỏ ăn sáng đậu hũ nấu chay những món ếch ngon bánh bao hấp hành lá kho tau ca chep thom ngon xíu mại người hoa gỏi diếp cá cá viên xào sốt bao tử chua ngọt Miền Bắc nếp than món ăn vặt ngày lạnh banh bap tom ngon Các món ngon trên thế giới chế biến làm cháo sườn Lớp cách làm bánh chuối Tuong ngọt bánh mì chiên khoai tôm tươi váy áo Tuyết c º Làm cơm cháy mÃƒÆ ÃƒÆ Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm mon mien trung độ chín của bít tết mi y hai san sot mam ca loc sakê chiên trÃƒÆ chanh bí đỏ rán Miền Nam canh rau bí lam banh tart trung công thức tart táo du du kho cha ga túi đeo chéo Cách lam gỏi canh gà cách làm bánh cầu vòng bun cha ha noi Cất đồ Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam canh đậu cach lam mi den han quoc cua rang cha la ngon giam can cach lam lẩu kim chi bún riêu chay Đậu 8 loại gia vị và thảo mộc có công Học dưa cải xào mực bánh qui chè na Nuoc mam cach chien phong tom cupcake socola tự làm chạo tôm cá hồi kho tộ cách làm bánh bao kim sa bánh quả táo món mặn ragu nai ngon cá rô kho tiêu thịt vịt nướng mật ong làm hoa giả bột báng đậu xanh khoai lang tím lau cay cach lam mut măng câu dau hu xao nam meo Làm đẹp da cá bống kho cách làm tương cá chua sup du du thom ngon nem cua Đỗ Bun xao Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng món phá lấu các món om chua ngot Những con phố ăn uống nổi tiếng ở bánh kem giáng sinh omega 3 sandwich gà kho sả chao bo cau chan ga hongkong Khoai môn banh ngo cách làm thiệp Ngâm mắm trái dừa nộm đu đủ pho mai Tráng Miệng Thit nướng tỏi xào ếch cùng Bánh phô mai kiểu Brazil Chè đâu xanh chả cá Lã Vọng món Bắc pho gà vị thanh mì nướng thịt heo thịt heo cuộn ớt mật ong tẩm vịt nướng gà gà rang sả Hằng MT ga dut loi quet mo ngam ngon Banh trứng Cho