Món cá cơm kho khế đậm chất Nam Bộ ăn một lần là nhớ mãi. Các bạn thử làm món ngon đặc trưng miền Nam này đãi cả nhà nha.
Cá cơm kho khế

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá cơm
  • 3 trái khế chua (100g)
  • Hành tím, ngò rí
  • Ớt sừng, tiêu
  • dầu chiên, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-kho-khe 1

Cá cơm kho khế

  •  Cá cơm làm sạch, rửa thật sạch, để ráo. Ướp cá với nước 4 muỗng súp mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, nước màu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  •  Khế rửa thật sạch, bỏ viền xung quanh, cắt lát mỏng. nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên, cho hành tím cắt lát vào phi thơm rồi cho cá đã ướp vào để lửa vừa.
  •  Chờ cá sôi lên rưới thêm ít nước lọc xăm xấp cá, cho khế cắt mỏng vào, ớt cắt lát, để lửa liu riu. Kho đến khi nước cá vừa sánh lại là được. tắt lửa, múc cá ra dĩa, dùng cá cơm kho khế nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca com kho khe cach nau ca com kho khe lam ca com kho khe ngon mon ca com kho khe

gio thu Goi qua dep cháo yến mạch sốt bò tiêu đen bánh nama socola cà tím xào thịt bằm thit lon Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp rau má ẩm thực Hưng Yên tom vien tran chau mi okonomiyaki ngon món ngon với cá chẽm Bibimbap chay nươc ép dứa Mộc Món Nhật gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn Cún Khang Ốc bươu kho gừng nhà hà ng salad ngÃƒÆ sinh to xoai ngon Làm Bánh troi nét văn hóa spaghetti sốt thịt cua công thức mắm nêm lòng banh brulee ngon lam ca chem sot mang tay Banh u cách làm thịt kho ngon tranh hoa vải banh cam âm thưc cach lam ca chua dut lo sô cô la hình mặt cười canh giò sống cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon súp bàn phím xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài kem tươi trộn trái cây chè thạch nau canh hoa thien ly ức gà xào ớt chuông món lẩu thịt om coca Tìm heo dép xỏ ngón lợi ích sức khỏe khoai tây não da Tạ bánh nậm trÃƒÆ những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm cÃƒÆ Basa CÃÆu xôi bơ giày cao gót ga chien nuoc mam bap bo ham mang tay thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong món cá lam kim chi ngon Món gì nuôi dưỡng tinh binh rau càng cua lam mut quyt thịt heo sup công thức trứng chiên lá mơ lam me ngao duong che long nhan thom ngon ăn tết khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc salad gà bắp cải bà nh tà o thit ga kho Xé ç ª Thit kho tiêu cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc 盻芯 chè vải hạt sen ngon Rong bien Panna cotta hap dan bánh nếp chiên nhân thịt Ram cuon cai chao buoi sang Thịt ga Ac gia vÃƒÆ mi gion sot ca chua Bap nau gỏi cá ngon cua cua đút lò món Tây Diềm phile gà xiên banh nep cach lam rau cau 3d nấm bông cải ao ga nau chanh ơt tự may váy đầu bếp cach lam mon luoi lon buoi tron kho muc ngon cách làm salad kem so co la cháo sườn bò món ngon đậu hũ Mon luon cach lam mien nau nam Bùn riêu goi xoai xanh ca kho thi heo kho mẹo nhỏ trong bếp bà nội trợ má i chan ga ngam mam là mà lam chao ech xu nghe cach lam che sau Xoi vi chuoi