Món cá cơm kho đường thốt nốt mang lại hương vị thơm đặc trưng, dùng kèm cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon.
Cá cơm kho đường thốt nốt đậm đà

>> 5 cách chế biến món cá cơm thơm ngon

s

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram cá cơm
- Một thỏi đường thốt nốt
- Nước mắm ngon, muối, tiêu, dầu chiên, tỏi

Cách chế biến:

cacom-1-540947-1368221440_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cá cơm mua về cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch, để ráo.

cacom-2-393244-1368221440_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Ướp cá với tỏm băm, tiêu, một chút muối, rồi để khoảng 10 phút cho thấm các gia vị.

cacom-3-669983-1368221440_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đường thốt nốt để vào chảo nóng cho tan chảy ra.

cacom-4-662247-1368221440_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau khi đường tan chảy, cho thêm nước lọc và nước mắm nguyên chất thơm ngon vào.

- nếm nêm lại một lần nữa sao cho hỗn hợp vừa có vị ngọt và mặn hòa quyện.

cacom-5-447748-1368221441_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Để lửa liêu riu cho cá và đường thấm đều, cá ngả sang màu đỏ đẹp và chín từ từ.

cacom-6-700497-1368221441_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Vì dùng đường thốt nốt kho, nên cá có màu đỏ đẹp tự nhiên. Sau đó cho cá ra đĩa.

- Món cá kho đường dùng kèm cơm nóng hoặc cháo trắng đều quá ngon miệng.

Thư Kỳ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đường thốt nốt cá cơm cá cơm kho đường Cá cơm kho đường thốt nốt đậm đà

tỉa ớt thành hoa トO Trニーa xôi chim Bun cha cach lam banh tom chien công thức lẩu riêu cua bắp bò bánh trái tim valentine Trà không đường trị mất hứng thú gà xào măng Một nộm dưa leo tôm thịt canh hạt sen ngon snack cá H Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch sua Những thực phẩm không nên để trong tủ bong cai nam xao tom banh deo nhat bột nêm chay món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai thit heo chien toi dễ mon ngon nha trang banh crepe dau kem tuoi cá kho dứa cho béo luc nom gia do cong thuc cha com6D" href="/index.php?q= bà nh thà i lan"> bà nh thà i lan cach nau xoi ga chim cút xào rau cá chung tuong chè sake táo ngon cach nau khoai mi ngon Gạo vay ca troi pho xao kieu thai mức hấp gừng 2 bánh táo quế mi udon trung ga ngon rau thơm cach lam tra bong cuc ngon Bí quyết ướp thịt đúng cách miến gà nam chien ga nhoi hat de tiệc giáng sinh nem rán phù trúc món ăn Việt che khuc bach chi cach nau com Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị cach lam banh mousse chả thịt bò cá thu kho trà xanh banh cookie 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ ức gà Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cach lam latte tra xanh nộm mực chua ngọt da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi trang trí sân vườn nay Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Cà ri gà ga cuon trung thom ngon Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mứt táo bánh trung thu rau câu ga cuon rau cu hap bánh bò rể tre canh vit cach lam goi bong thien dien gà nướng sốt mayonnaise Khoai sà cá hồi nướng huong dan lam banh sau rieng Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp bánh tráng cuốn thịt miến dong bánh nhót ngọt hầm giò mon suon kho ngon bap rang ca phe salad khoai tay Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất goi muc sinh tố chuối xoài 越南调料酒做香肠 che hat sen tao do Chanh muối cách làm bánh cuốn cách làm bánh dừa canh củ từ nấu sườn đậu hũ xào giá đỗ bánh quy hình diêm Vi宄勫檼 tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cach lam banh chay nau ragu sinh tố trái đu đủ canh sườn trộn xoài khô heo sushi cà thu kem bo gị mon che ngon đậu hũ rán gan gã cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ