Cá cơm con rang các loại hột hạt Nguyên liệu gồm có: Cá cơm con : 100 g Hột hạt ( lạc rang, điều, hạch, hồ đào): 100 g Ớt xanh : ½ (một phần hai) quả Ớt đỏ : ½ (một phần hai) quả dầu chiên : 3
Cá cơm con rang các loại hột hạt



Cá cơm con rang các loại hột hạt

Nguyên liệu gồm có:Cá cơm con : 100 g

Hột hạt ( lạc rang, điều, hạch, hồ đào): 100 g

Ớt xanh : ½ (một phần hai) quả

Ớt đỏ : ½ (một phần hai) quả

dầu chiên : 3 muỗng to

Rượu trắng : 1 muỗng to

Nước mạch nha : 3 muỗng to

Đường đỏ : 2 muỗng to

Muối : ¼ (một phần tư) thìa con

Vừng hạt : 1 muỗng con

Dầu vừng : 1 muỗng to



Sơ chế

1. Nhặt sạch cá cơm con cho hết bẩn.

2. Bóc vỏ hột hạt

3. rửa thật sạch ớt xanh –đỏ thái tròn mỏng khoảng 0.2 cm.

Hướng dẫn cách làm:

1. Chần hồ đào qua nước sôi vớt ra để ráo.

2. Cho các loại hột hạt vào rang qua rồi đổ ra đĩa để nguội.

3. Bắc chảo lên cho nóng đổ dầu chiên vào đem rang cá cơm con với rượu trắng rồi thêm các loại hột hạt vào rang tiếp.

4. Cho nước mạch nha, đường đỏ, muối, ớt xanh- đỏ vào rang cùng rối tắt lửa cho vừng nguyên hạt và dầu vừng vào trộn thật đều.

* Nếu chần hồ đào lâu thì sẽ bị nhũn nên chỉ nhúng vào nước sôi rồi vớt ra dùng ngay.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Rang

đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly quÃƒÆ valentine huong dan nau che dau van Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang cach lam banh to cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt gà xào xả ớt Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu