Thưởng thức cá cơm chiên tỏi ớt thơm ngon, cay cay lại hơi giòn rất hấp dẫn.
Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - Món ăn ngon

Chị em hãy tham khảo cách làm cá cơm chiên tỏi ớt dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr cá cơm lựa loại to to một chút

- 2 trái ớt băm thật nhỏ

- 1 miếng gừng băm thật nhỏ

- 4 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 nhánh hành lá băm thật nhỏ

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 1

- ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối

- 100 gr bột năng bạn có thể dùng bột bắp hay bột khoai tây.

- 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương ớt. Tất cả hòa chung trong 1 bát.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 2

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá cơm rửa thật sạch để ráo.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 3

Bước thứ hai(2): Cho bột năng vào bao nilon.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 4

Sau đó cho cá vào xóc đều cho bột bám 1 lớp mỏng quanh cá.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng là cho cá vào chiên với lửa vừa.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 6

Bước thứ tư(4): Khi cá vàng giòn thì gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Không nên cho cá quá nhiều vào cùng một lúc khi chiên.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 7

Bước thứ năm(5): Bắc 1 cái chảo khác lên bếp. Cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho ớt, tỏi, gừng và hành lá vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào đảo đều.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 8

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng cho cá cơm đã chiên vào trộn thật đều cho gia vị bám xung quanh cá là tắt lửa.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 9

Cá cơm chiên tỏi ớt dùng với cơm trắng rất tốn cơm đó bạn nhé.

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 10

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 11

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 12

Cá cơm chiên tỏi ớt ngon cơm ngày lạnh - 13

Mong bạn và gia đình ngon miệng với cá cơm chiên tỏi ớt hấp dẫn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá cơm món ăn từ cá

Thói Thịt Ca thu cơm chiên chay cách làm bánh ú bá trạng gà xào sả ớt che nha dam thit nau banh bi ngo sức khỏe cach pha cocktail má i banh tom giá đỗ xanh Ram Trang Trí" href="/index.php?q=háº">hẠbánh mì bơ gặp Công thức canh mướp canh chua cá Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và Ấm Đặng pho mai khoai tây nhồi thịt dứa trộn salad đeo cơm nắm nước sốt ăn trứng sò xào bông cải món ăn tốt cho trẻ cách làm thịt heo áp chảo trà vải hai san vien cà chim cach lam kem bau xao nam linh chi cua be đặc ca kho quet làm bánh honey pancake ngon mon muc ong don thit Ca sot me sườn heo sốt coca dau tay va caramel Ma bánh nếp lá dừa nhân đậu list chả mở bò trộn ngô chiên quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé Khoai sà Giáng Sinh Nêm nướng sổ bap cai cuon nam thit ngon tự làm kem trứng бє nhe canh cà thu Thịt viên mát cach nau mon ga nuong ngon Mon xoi sắn må å Kẹo lạc Kheo Mon man nước ép trái lựu tăng testosterone tu lam kem tuoi cơm ga Banh cuon Ha noi lam banh donut kem sữa trà xanh Khoai tay ГЃo tu lam mẻ Thiên Lý chị coca cola kho cá nục tom rang ngon sôcôla làm bánh cuộn phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ thùy bữa sáng chay gừng cơm rang lạp xưởng trang trí đèn lồng nấu chè bánh lọt 擦日 Cánh gà chiên nước Mắm phồng pha trà hộp giấy trái bơ bánh trôi bánh chay tạt mon an ngon cach lam le hap mat ong tri ho bánh hạnh nhân sườn om Cách làm tương ớt com chien dua Nên Hạn cánh hoa bánh trung thu vị dâu tây trá Ÿ đâ u phu cuô n la lô t ra n Cách làm bánh mỳ am thuc vung tau bánh mì bắp