Cá cơm được biết đến như một nguyên liệu làm mắm nổi tiếng nhưng việc chế biến món cá cơm tươi cho bữa ăn cũng quá ngon. Cá cơm chiên tỏi ớt một gợi ý cho món ngon cuối tuần bạn thử nấu để làm mới phương pháp chế biến loại cá này nhé!
Cá cơm chiên ớt tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá cơm
  • Vài tép tỏi
  • 1 muỗng súp bột năng
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-chien-toi

Cá cơm chiên ớt tỏi

 

  •  Bạn đêm cá cơm tươi, bỏ đầu và ruột cá, rửa cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
  •  Ướp vào cá cùng một muỗng nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.
  •  Tiếp theo lăn đều bên ngoài thân cá một lớp bột năng mỏng.
  •  Cho chảo dầu lên nấu sôi dầu nóng, cho cá vào chiên vàng đều.
  •  Vớt cá ra dĩa có lót giấy thấm dầu chiên.
  •  Trộn mật ong, nước mắm, ớt bột vào chén nhỏ.
  •  Bạn bóc vỏ, giã nhuyễn tỏi.
  •  Cho chảo lên bếp nấu nóng một muỗng nhỏ dầu điều, đổ tỏi vào phi thơm.
  •  Cho hỗn hợp mật ong và nước mắm vào, nấu sôi.

Tiếp theo cho cá đã chiên giòn vào đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh thân cá và khô lại, tắt lửa múc cá cơm chiên ớt tỏi ra dĩa, rắc thêm ít tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca com chien toi ot ca com chien toi ot ngon cach lam ca com chien ngon mon ca com chien toi ot

cach nau che do den Cha gio sườn hầm đậu lẩu bò cay Cach muoi Kim chi banh cheese cupcake cà ri đay Tay lam bap cai cuon nam thit banh da ke thom ngon canh cà chua món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng món ăn ngày lạnh cây chuối canh bí đỏ nấu mọc lam nam dui ga xao ngon bánh bao nhân trứng xốp chế biến món xông khói rượu trắng cach lam kem da bao ba rọi chiên sả tép rang trái khế cach lam nuoc ep ca rot ngon làm trứng hình hoa siro mẠn hẠu Được ăn tôm vỗ Theo Bánh Chuối nem khoai tay ngon cach lam cha gio Nhật Bản Làm sữa chua banh cay ngon cach nau cao lau sản phẩm lạ Canh dua cách làm bánh khoai lang bí đỏ cà khô hoÃƒÆ cach nau lau ech món ăn chữa bệnh ra mồ hôi NhÃƒÆ Tuong ngọt mon an tu thit ga mien xao thit bo kem dâu sô cô la nấu món ngon Gà kho ra Khau Sườn ram trá rau cau la dua rieu cháo thịt bằm tía tô lam kim chi han quoc hoc sinh kẹo sữa ngọt sấy dứa miến công thức tim bò nướng bò lúc lắc mì vằn thắn sốt cá chim với dầu hào chống xôi thịt gà mứt gừng dẻo mien nau suon non Nên ăn gì trước khi chơi thể thao gỏi mực món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng công thức bánh canh bột gạo nước cốt khoai lang viên chiên xù 1 USD mua được những gì trên đường du long bo canh khổ qua thịt băm áo phông miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn công thức đậu hũ chiên trứng vịt Spaghetti công thức canh ớt chuông nhồi thịt ³n Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh bánh bông lan ngon Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối cach lam banh tiramisu quà Om lam banh chocolate chuoi Nui xao diy bun luon món nhắm 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon canh hến hến canh canh chua hải sản ca thu nhat mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ chai Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon cơm rang dương châu Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái Bí quyết làm món gà rán giòn ngon nộm xoài xanh tai heo món ngon cho bé Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng Lau hai san món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach nấu cơm chay bù thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Xào bí bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực Mang cá kho chuối xanh nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh