Cá cơm chiên mắm ớt có vị ngọt của cá, giòn của lớp bột chiên kết hợp cùng chút cay cay mặn mặn của nước mắm ớt thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày trời lạnh như thế này.
Cá cơm chiên mắm ớt vừa ngon vừa rẻ

Nguyên liệu gồm có:

- Cá cơm: 200g

- Bột chiên giòn: 40g

- Tỏi, hành tím, ớt, nước mắm, dầu chiên, đường.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá cơm làm sạch, rửa qua nước muối loãng sau đó cho ra rổ cho thật ráo nước.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 2

Bước thứ hai(2): Tỏi/hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, xắt lát nhỏ.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 3

Bước thứ ba(3): Cho cá cơm và bột chiên vào 1 cái tô lớn, xóc đều cho cá bám đều một lớp áo bột xung quanh. Sau đó, cho cá ra rổ lắc nhẹ để loại bỏ phần bột dư.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 4

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 5

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá vào chiên chín vàng đều. Sau đó, cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 6

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 7

Bước thứ năm(5): Lấy 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường cho vào 1 cái bát nhỏ, khuấy đều cho đường tan. Gạn bớt dầu chiên trong chảo ra bát, sau đó cho hành/tỏi đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, cho nước mắm, ớt vào đảo đều nếm nêm cho vừa ăn.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 8

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 9

Bước thứ sáu(6): Cho cá đã chiên giòn vào chảo nước mắm ở trên, đảo nhanh tay sau đó cho ra đĩa là được. Cá cơm chiên mắm ớt ăn chung với cơm nóng quá ngon.

ca com chien mam ot vua ngon vua re - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá cơm chiên mắm ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca com chien mam ot ca com chien mam ot ngon ca com chien mam ot

cach lam kem tai nha lạ miệng đuôi bò hầm đồ nhắm khoái khẩu banh hoi cuon nem nuong ngon cach lam kem vi matcha lam tom rim cach lam kem xoai nộm đu đủ cach lam kem xoai ngon cach lam kem xoai sua chua cach lam banh tart chanh mousse trai cay socola mon giai khat cach lam keo dua boc socola cach lam keo hoa qua cach lam keo socola cach lam khoai mon chien me bò xốt tiêu cach lam khoai tay chip cach lam goi du du chay cách nấu xôi trà xanh cach lam khoai tay lac cach lam khoai tay nuong cupcake tổ chim khóm Thịt bo xao cach lam kim chi han quoc nướng rau củ Cháo vịt trang nhà listE0151" href="/index.php?q=cach lam lau ca khoai">cach lam lau ca khoai cach lam bo cuon huong dua não canh bun cach lam canh ga trai thom ngay quoc khanh banh kem so co la đặc sản Cần Thơ mon an don giang ca kho chay gỏi trộn rau củ gỏi bưởi THỰC cach lam luon cuon dua leo công thức bánh doremon list ca ri ca nau nam cach lam múc cach lam macarons ngon cach lam man an chay cach lam mang muoi chua cach lam mayonnaise bánh bí cach lam mi spaghetti món trứng tráng cach lam banh quiches rau cu cach lam mi thit bo christine hà christine hà nui xào rauclass="label" style="background-color: #A95390" href="/index.php?q=cach lam mi trộn">cach lam mi trộn dừa xay dạ dày hầm bánh vừng Những điều không nên làm sau khi ăn thực đơn món ngon cách làm bánh bột lọc cach lam sinh to hong xiem kìm cắt cách làm cơm nắm chẠheo mochi nhat ban hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó sa te cach lam mi tron ca hoi nuoc vai thieu Cach lam banh bong lan bang noi com dien công thức bánh mì trứng chiên xúc xích Miền Bắc xì dầu cach lam mi udon cach lam mi xao nam đậu Hà Lan chả giỏ tôm cua Triều Châu cach lam mien nau thit nam rom ca phao muoi cach lam mien xao mang Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý cach lam mien xao muc kho Cách làm bánh kem dau do cach lam mien xao rau cu Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon Singapore cach lam milk cupcake bánh chocolate cach lam milo kem dua canh mướp Hoc nau ăn cach lam mit non kho chay nau bot khoai tay cach lam mon nam chien xu Toc Xテエi cach lam mon sake chien gion am thuc trứng hấp Trứng hấp kiểu miền nam công thức canh gà hầm bí đao táo bánh táo mật đống cach lam mon vit om sau tự chế kẹp tóc cach nau canh ca ro tôm sốt bơ thach dua hau Mon nuong cach lam mousse chocolate banh flan jelly