Ngày trời nóng thế này, có một dĩa cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay "chiến hữu" thì không còn gì thích bằng.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá cơm 200 Gr

• Rau xà lách 1 Mớ

• Đường ¹/₂ Muỗng canh

• cà phê Tiêu 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên một ít

• bột chiên gà giòn ¹/₂ Gói (nửa)

Cách Thực hiện:

1

- Xà lách rửa thật sạch, xếp ra dĩa.- Pha nước mắm: trộn thật đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M xốt Mayonnaise

2

- Tẩm cá qua Aji-Quick Bột chiên Gà Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3

- Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa và bãy ra đĩa ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)