Cá cơm chiên bột trông thì rất giản đơn nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

	Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Cá cơm chiên bột trông thì rất giản đơn nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có: - 400 grams cá cơm. - 140 grams bột chiên giòn. - 140 grams nước lạnh.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- 1 quả trứng gà. - vài cọng hành lá xắt nhỏ. - 1.5 muỗng cà phê muối. - 1 tmuỗng cà phê tiêu bột. - dầu chiên. Cách chế biến: - Cắt bỏ đuôi và đầu của cá cơm. rửa thật sạch cá với nước và để ráo
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- Khuấy tan bột và nước lạnh trong 1 chiếc bát lớn. Đập trứng gà vào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó cho hành lá, tiêu và muối vào trộn thật đều. Cho cá cơm vào bát bột. Dùng đũa khuấy nhẹ cho cá hòa vào bột.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- nấu nóng dầu chiên trong chảo. Khi dầu đã nóng thì hạ lửa xuống trung bình, múc từng muỗng bột có lẫn cá vào chảo. Chiên vàng hai mặt cá trong chảo ngập dầu. Gắp cá chiên bột lên bát có lót giấy cho thấm dầu.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- Dùng nóng với tương ớt quá ngon.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Hương Đặng
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá cơm, chiên, bột

cuộn Tóm Gio thu đậu phộng dị ứng Trung hap ngo chien Thit heo rang gia dua le thit hêo chiên cach lam nuoc cật xào ớt chuông Lạ miệng với nem chua chiên Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày che khoai so nước ép dưa hấu vị chanh Linh cach lam ca phe co ga tôm sú chiên bánh mousse chanh leo bánh snack Khắc đùi gà sốt cay những 7 loại thực phẩm thường dễ gây dị dau phu MON CHIEN tôm bột bánh nhân dâu tươi huong dan lam banh mi nuong muoi ot canh đỗ trắng cach lam nem hai san sot Mayonnaise chè đậu phụ cuộn lá lốt cách làm cốm xào tac Cánh gà chiên Cách kho thịt lợn Súp lơ xào nấm súp thịt lam banh tart bánh tiêu người thân cach lam cha gio tau hu ky kem trà xanh sức khỏe meo tay rua cahc lam canh ca chua cay" style="background-color: #CF927E" href="/index.php?q= mướp đắng sốt tương"> mướp đắng sốt tương chân gà ngâm giấm Thiên quả bí đỏ các món lẩu rau cu chien làm nộm thức uống giải khát Cặt heo goi xoai tom XÔI CỐM Bánh Kem tết hàn thực thịt gà bọc giấy bạc các món mỳ hoành cach nau bun suon heo creme brulee Chuoi nướng nhung mon rim ngon Sa tế cháo bào ngư Gà Guinea mien tron ot chuong kem tôm cuộn khoai tây lam banh bà lai ngộ độc thịt xiên mẹo làm sạch bếp Dua mam mẠga nuong ngon tôm rang muối cún gà rim cà chua che cu sen nuoc mia ngon muoi chua Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam dò Tết Hàn Thực lá chanh dầu gấc nguyên chất miến xào thập cẩm che dau van nuoc cot dua chuối nướng rượu Muối dưa cải huong dan cach nau chao ga lam banh chocolate tra xanh lá nho mì lạnh hàn quốc Cà rốt Tra bi dao cơm nấm giò lụa nâu ngon 2 ẩm thực hà nội nộm sứa ca ngư canh chua mon banh chien trung rau cải xào Bo kho Canh rau ngọt xa lach pho mai thom thit bo ham khoai tay bao ngu bún cá rô phi bi ham nhoi thit ngon Che bi chuối nấu rượu Cách nấu cá Cách làm bánh quy