Cá cơm chiên bột trông thì rất giản đơn nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

	Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Cá cơm chiên bột trông thì rất giản đơn nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có: - 400 grams cá cơm. - 140 grams bột chiên giòn. - 140 grams nước lạnh.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- 1 quả trứng gà. - vài cọng hành lá xắt nhỏ. - 1.5 muỗng cà phê muối. - 1 tmuỗng cà phê tiêu bột. - dầu chiên. Cách chế biến: - Cắt bỏ đuôi và đầu của cá cơm. rửa thật sạch cá với nước và để ráo
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- Khuấy tan bột và nước lạnh trong 1 chiếc bát lớn. Đập trứng gà vào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó cho hành lá, tiêu và muối vào trộn thật đều. Cho cá cơm vào bát bột. Dùng đũa khuấy nhẹ cho cá hòa vào bột.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- nấu nóng dầu chiên trong chảo. Khi dầu đã nóng thì hạ lửa xuống trung bình, múc từng muỗng bột có lẫn cá vào chảo. Chiên vàng hai mặt cá trong chảo ngập dầu. Gắp cá chiên bột lên bát có lót giấy cho thấm dầu.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng
- Dùng nóng với tương ớt quá ngon.
Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Hương Đặng
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá cơm, chiên, bột

nem khoai tây các mon canh Hái Bun rieu nếp bọc chuối nướng canh ga sot làm bánh chuối thịt heo chiên bánh trôi bánh chay nấu chè xoài phi lê thiên lý xào nghêu sữa dừa non vệ Kinh nghiệm hay Ngao xao Cách cắt cam nhanh đẹp cải bắp món ngon sài gòn Bật đậu hũ chiên giòn Dua cai muoi Quy thực phẩm nhÅ Cơm Cơm Người album bánh trung thu cá banh chuoi nep nuong HAT muc xao chua cay che troi nuoc banh đúc ngọt cach nau che bi do banh la he đô uô ng các món ăn vật ngon cơm cháy chà bông Thịt lợn canh ">Canh bau nau ca bánh mì Sài Gòn ngày nước mắm gà rang lá lốt gấp giấyi tâyabel" style="background-color: #E9D3F9" href="/index.php?q=che">cheef="/index.php?q= thạch bí"> thạch bí kẹo khoai giòn cach Bo lúc lắc kem chanh thit xay kem hoa quả Thực đơn hàng ngày mùa Noel matcha pancake cach nau che hoa qua quai cháo hạt kê Rang muối cach lam sinh to khoai lang pate gan gà gỏi thịt gà Banh canh Cua Ướp Hướng dẫn nấu ăn gỏi cải thảo suon uop dau hao ngon sốt đào cho món nướng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương trang trí đồ ăn cach nau sua bí do bó dậy ngỗng quay ngao xà o canh thịt heo món Ấn ga nấu đông rút bí quyết giã rượu thach tran chau làm xúc xích Khai vị thuc don mon ngon hầm huong dan cach lam kem xoai Chẳng my xào bệnh tâm thần cheesecake trÃƒÆ xanh gói bánh nước ép cần tây với táo vẽ chao thit bo ngon cách làm cơm nắm tac bà nh su Trân Châu nhà hàng Đui salad bua trua thuc an cách làm trà sữa chocolate và trÃƒÆ nộm ăn chay thưc don mon ngon mứt dâu bánh mì Vịt quay Bắc Kinh lam banh khong can lo nuong Đua làm chè kiwi béo ngậy Xiu Mai cách làm thạch dừa giãn Xá xíu ậm