Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Cá cơm chiên bột giòn thơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột:

300 gram cá cơm
100 gram bột mì
90ml nước
1 quả trứng gà
Hành lá,tiêu

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 3

Cách nấu

  • 1

    Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước  cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá thái nhỏ.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 5

  • 2

    Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 7

  • 3

    Thêm trứng gà vào khuấy cùng.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 8

  • 4

    Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 9

  • 5

    Tiếp tục thêm hành vào.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 10

  • 6

    Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 11

  • 7

    Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 13

  • 8

    Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 15

  • 9

    Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 16

  • 10

    Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 17

  • 11

    Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 19


    Chúc bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

mon banh=bánh Nama">bánh Nama cach nau de hap trứng cá banh duc khoai mon thịt nấu dưa cải cách làm sinh tố chuối Thực phẩm lành mạnh cach nau cari mi spaghetti Che me den bánh cupcake hình cây thông trứng hăm cach lam banh mi nuong kẽm sup bo bong cai mì quảng thịt gà thit bo xao ot chuong cach nau canh rau ma nau tom thit bo xao pho mai thit chan gio xao lan thit bo xao ngon mẹo văt n hỗn cua chien gion thit bo xao nam bánh mì cuộn xúc xích chiên mon banh CÃƒÆ Kho kim chi hầm thit bo xao kho qua mut vo camor: #77BA5E" href="/index.php?q= món nộm ngon"> món nộm ngon moi trung cuon thit heo cách làm thạch trứng gà thit bo xao la lot thit bo xao dua leo cach lam banh trung thu thit bo xao hanh tay can tay ngon thit bo xao gia do thit bo xao làm snack đậu xanh canh cÃƒÆ thit bo vien xao nam ngon nấu bún mực chiên dua kim chi dau hu kho trung thit bo ngâm mămlabel" style="background-color: #88876C" href="/index.php?q=thit bo xao cai thia">thit bo xao cai thia thit bo tron dua leo cách nấu canh cua mùng tơi rau cau dau nem da heo cá ngừ thit bo tron O cách luộc ốc Nhẹ công thức bánh khúc bạch nươc cach nau canh cu den bánh chocolate thit bo va khoai tay nuong ngon thit bo thom ngon Món ăn kèm hỗn cach lam tai heo xao sa ngon cach lam xoi hat de thit bo sot vang kem trムxanh mi ramen ngon milo kem dua Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt Nấu xôi cá nướng cuốn thit bo tieu hanh thit bo rat ngon tart trứng thit bo sot cam Muoi dau củ cải Nguyễn Lân Dũng chè mứt táo cá bờn cach lam spaghetti tom ngay cach lam banh can trムxnah thit bo luc lac cách làm món chè đậu đỏ thit bo kho VẠcach lam banh bó thit bo ham rau cu NUOC MAM OT thit bo cuon pho mai bò cuốn tôm tươi nướng NUOC nước dưa lưới de nước dừa thit bo nuong sa ot thit bo nuong han quoc ngon thit bo cuon la cai ngon thit bo kho cu cai Muối ớt chiên cá diêu hồng với muối tỏi thit bo cuon kim cham loãng xương cá cơm món kho Hằng MT cách làm cá thu ngon cách làm dê xào lăn muop xao long ga thit bo om cu cai thit bo ham bi do cơm lươn kiểu nhật thit bo cuon nam kim cham