Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 1    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 2    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 3 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột:

300 gram cá cơm

100 gram bột mì

90ml nước

1 quả trứng gà

Hành lá,tiêu

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 4    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 5 Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 6    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 7 Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 8 Thêm trứng gà vào khuấy cùng. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 9 Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 10 Tiếp tục thêm hành vào. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 11 Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 12    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 13 Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 14    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 15   

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 16 Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 17   

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 18   

Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 19 Hy vọng bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hỗn hợp nước mắm cá cơm món cá Cơm chiên

món trứng So Chuối ngào đường Ä Ã Lạ Ä H nui gạo cách tách vỏ dừa nấu chè đỗ đen thịt nướng canh bí nấu thịt b㪠rau xao bị canh ghẹ quẠlam trà sua cach nau bun rieu thit bo banh mochi khoai lang GÃƒÆ nướng sườn heo với tỏi canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng LAU MAM đặc sản sóc trăng="label" style="background-color: #79682B" href="/index.php?q=trứng xào">trứng xào lam che xoai tran chau đậu que xào Giò heo kho dương tu lam cha ca lam trung nuong pho mai Ca Hướng dẫn nấu ăn húng quế Cách nấu sữa bắp Món an chay kem vị vải Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem canh tom nau bau la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine Sườn ram nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu