Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 1    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 2    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 3 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột:

300 gram cá cơm

100 gram bột mì

90ml nước

1 quả trứng gà

Hành lá,tiêu

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 4    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 5 Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 6    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 7 Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 8 Thêm trứng gà vào khuấy cùng. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 9 Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 10 Tiếp tục thêm hành vào. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 11 Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 12    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 13 Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 14    Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 15   

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 16 Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa. Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 17   

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 18   

Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 19 Hy vọng bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hỗn hợp nước mắm cá cơm món cá Cơm chiên

xôi đỗ vịt dưa leo nấu soup lam thach tra xanh ngムmÃƒÆ ngon Bau cach lam hat suong sa cách làm thịt ngâm nước mắm cơm quê bếp củi ga muoi chien Nấu Diên Khánhd-color: #7296C1" href="/index.php?q= độc đáo"> độc đáo long cho sôcôla mam loc bo nuong pho maiong ngộ">Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ.php?q=Sot vang">Sot vang cach lam banh cuon hạt tiêu cãi muối yogurt sữa đặc sua dau khi Le troin các loại thịt ngon cho ngày">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày loẠi chan pha cocktail quất moi thần huong dan lam xoi vo cach nau cá thu đao xào thịt?q=CHA">CHA công thức bánh bột mì mè kem que đậu cách đồ chơi Lam đậu hủ cach nau che nhan xôi đỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng CÃƒÆ Kho Da lợn Gà cari Banh bao ngot bún nước Nep thang Diên Khánh canh su hào Và n Ớt chuông nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame muc chien bot bà cà bo nuong pho mai nấu thịt bò xào thịt lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu chien ngon cach lam banh ngo chien banh mi pho mai MÃÆm xôi me cã³c luơn xao sả rã đông thạch viên

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.