Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!
Cá cơm chiên bột giòn thơm hấp dẫn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 300 gram cá cơm
  • 100 gram bột mì
  • 90ml nước
  • 1 quả trứng gà
  • Hành lá,tiêu

 1

Thực hiện:

Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ.

Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau.

Thêm trứng gà vào khuấy cùng.

Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng.

Tiếp tục thêm hành vào.

Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt.

Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa.

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

Hy vọng bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam banh to ong bánh phu thê ba rọi sốt kim chi kim chi salad cá bơ Người sot chanh vang thit bo cuon la lot chien chà khoai tay ngon mÃƒÆ banh da lon lam banh tart hoa giay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu tự làm nước đường nầm banh ray cà bà bánh nếp tẩm dừa sấy cach lam trung op la xuc xich nuong khoai sọ nước mận Sườn Ram sườn lợn rim cùi dừa Mùa Thu mì gói kẹp kiểu bánh sandwich mực nhồi Chuoi nướng cach lam dưa mon pasta trộn sốt cà chà hậu cơm rang kimchi cay vit ham thuoc bac chân giò nấu chá cầy cach lam tiramisu cach lam luon chiên giòn cach nau che dau mon ngot cho mua dong đàng CACbel" style="background-color: #D7F229" href="/index.php?q= nhật bản"> nhật bản chè đỗ xanh củ sen Đào lam xoi ngon cÃƒÆ ngà Quay Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang Thịt đông Gỏi hến trộn cóc dưa cải chuand-color: #B9D3F5" href="/index.php?q=vùng">vùng tiêu GÃƒÆ kho xÃƒÆ cach lam xoi gacG">NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG Bánh bông lan hương dẫn nâu ăn xoà tôm sốt trái cay Bun rieu bánh tằm bì Canh kim chi Lựu xao lanịtkground-color: #8E3BE3" href="/index.php?q=nâu com">nâu com Tết hàn thực nao banh quy bo dau phong thom mon ngon moi ngay thuc don mon ngon moi hến xào ớt CAC tận hưởng cuộc sống cach nau cu sen ham suon non lau ca thac lac kho qua chẹp kem sữa trà ChÃƒÆ y che bien salad tom gói bánh cach rang dau phong ngon cupcakes ghe rang muoi ot Bật phà cà cách làm trân châu món gà nấu tỏi canh cá trê dưa cải chua cá thịt suy giảm chức năng canh đậu hũ hải sản Cac món xào cai ngot HAT Cháo công thức canh cá bò nấu mẻ salad rau tự làm sữa chua bắp cải xào Những điều nên tránh khi trộn salad phở cuốn sốt thịt băm cach lam thit tho Cá nục bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng đe nước ép bắp cải thịt bò xào su su cach nau pho sau rieng bánh cupcake hạnh nhân vani vừa món luộc Lòng non luộc chấm với mắm tai heo xào ớt xanh vẽ chè buoi canh gà ta trẻ mướp xào chè xoài