Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức! Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng
Cách làm cá cơm chiên bột quá ngon

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 1

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 2


Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột:

300 gram cá cơm
100 gram bột mì
90ml nước
1 quả trứng gà
Hành lá,tiêu

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 4
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 5

Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước  cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 6
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 7

Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 8

Thêm trứng gà vào khuấy cùng.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 9

Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 10

Tiếp tục thêm hành vào.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 11

Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 12
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 13

Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 14
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 15

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 16

Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 17

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 18

Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 19

Hy vọng bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!



Là món ăn dân dã, cá cơm kho xơ mít thơm ngon rất hợp dùng khi trời lạnh!
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món chiên món mặn món ăn từ cá cá cơm

mép vải mẹo hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sứcx.php?q=cach lam tra chanh hoa hong">cach lam tra chanh hoa hong vá ng cach nau xoi phuc kien hải sản nấu chua tôm nướng dừa khô món nướng Hương cach lam bo luc cam mẹo pha nước mắm ngon đậu phộng xào gà chao cua dong làm bánh quy ăn sáng đái tháo đường tiểu đường món nướng dễ làm môi trường bánh flan dừa sức khỏe ngộ đậu hũ non hấp trứng muối mon chay ngon Gà lão giả cầy Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động canh ga chien mam ruoc nước tương che bi ngo Torte tinh nhan chữa cúm không dùng thuốc nước muối mẠt cà cá rô kho cà chua Cà kho cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh đúc bi heo nuong gion ruomquàn">lỗi nấu ăn lam goi nam kim cham ngon cach lam banh chuoi up nguoc cach lam ca chua nuong khoai mon canh bí đỏ đậu phụng cach lam than lon chien xu cach lam ca ri ech tiêu xanh xào cải cháo sườn bí ngô tôm bọc ngô non nướng cach nau canh bong hương vị thơm ngon làm sua chua miến cua lam sinh to du du đặc sản miền tây rượu vang đỏ hầm thịt bò mam tep ngon cá cơm kho thịt ba rọi bắp cải trộn gà vit quay bang chao thom Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây đu đủ trộn trân châu lẩu chocolate trái cây thịt gà xốt XO thịt ba chỉ cuốn lá nếp cách làm bắp xào nam châm bánh cây kẹo mút salad tron đuông dừa ăn sống thịt gà nướng cay canh mướp nấu đậu phộng món dễ làm Giòn mát rong nho am thuc bánh ngot Khia ốc xào ngon nem chua chay Làm Bánh mi sandwich salad bo bit tet rau mầm trộn thit bò bông hẹ xào tôm Ca nau canh chua Mon Canh Banh Khoai mi hap Thịt heo quà đậu phụ non om tôm suon cuu nuong chua ngot cach lam bach tuoc nuong sot cay ech chien la lot lam banh rau cu pho mai lươn om chuối ớt Hàn Quốc mon canh chua mien nam Cách làm cá nục kho cách làm chè trôi bún vịt ngon 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe món ếch ngon cach lam banh choux ngon bánh gừng hình người lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon