Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức! Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng
Cách làm cá cơm chiên bột quá ngon

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 1

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 2


Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá cơm chiên bột:

300 gram cá cơm
100 gram bột mì
90ml nước
1 quả trứng gà
Hành lá,tiêu

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 4
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 5

Cá cơm rửa thật sạch với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước  cho sạch và để cho ráo nước. Hành lá xắt nhỏ.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 6
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 7

Khuấy toàn bộ bột và nước lại với nhau.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 8

Thêm trứng gà vào khuấy cùng.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 9

Sau khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, 1/5 (một phần năm) thìa cà phê muối vào khuấy cùng.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 10

Tiếp tục thêm hành vào.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 11

Khuấy đều để có hỗn hợp bột đồng nhất và sền sệt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 12
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 13

Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 14
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 15

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên,.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 16

Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 17

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 18

Nếu bạn đã quen thuộc với món tôm chiên bột thì món cá cơm chiên bột cũng không kém phần hấp dẫn đâu nhé! Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy!

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 19

Hy vọng bạn thành công và có món cá cơm chiên bột thật ngon nhé!



Là món ăn dân dã, cá cơm kho xơ mít thơm ngon rất hợp dùng khi trời lạnh!
Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món chiên món mặn món ăn từ cá cá cơm

cu nang Bê nước dừa pha tắc ốc xào cay hộp nhựa ăn uống dạ dày đu đủ cơm cách làm bento chuối rán tôm rang cùi dừa ngon thạch bắp hạt dac san viet dưa chuột ngâm gừng bánh bao trứng làm sườn nướng Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một trâu xào lá lốt hoa và bánh sinh nhật đẹp Cún Khang Dân dã chà bông sắn cach lam che buoi bà nh khoai nấm xào mực cách làm tép rang khế lam cha nam sot chua ngot món ăn tốt cho súc khỏe chè khoai tía Canh bánh đa cua cua đồng giò sống hấp bánh bao chay khoai tây nướng đơn giản cách nấu chè cách làm món chè đậu đỏ thit nuong mang tay sot tom ngon Đến Gia Lai thưởng thức phở phụ bún thịt nướng cao cấp sinh tố dưa hấu vị bạc hà canh ga rang me dọn thịt cuộn đậu đũa sap xep vat dung nha bep mì vịt tiềm gỏi trái đu đủ kem vi matcha banh hot dog ngon cách làm bánh gato trang trí nội thất Măng Là A kho mắm ruốc nau sua ngon ngao xào húng quế banh tira tay cui bữa cơm hàng ngày cánh gà sốt nấm quả mận kim chi cải thảo bo nuong cu au tra sua ngon tôm nấu cà ri cai cuon cơm lam Dân bánh xèo nhân kim chi video Mẹo dùng các loại lá gia vị bánh mì rán xúc xích Đau hu chien ầu banh cupcake chocolate bánh flan dừa GIA trung thu Cách nấu canh cà pháo sandwich xa lach ca hoi dac biet ớt bột xôi mít cốt dừa Vịt nấu chao potato wedges nem chua rán Dứa xao ca dieu hong Sáng dậy phụ kiện cách làm kem sữa chua sầu riêng cháo nấm hương ba nh sư a chiên gio n Bo Món Nhật cach lam muc xao ot chuong nuong banh mi chao so huyet món ăn khai vị Bữa Tiệc Hến cóc ngâm qua nho suon om am thuc viet nam mạch gỏi gà trộn xoài cá sốt cam tom su hap mì trứng pha trứng cafe tương gỏi cuốn Các Món nướng tăng cường sức đề kháng ngô chưng sữa cơm chiên tôm trứng banh canh chay Lumpia banh che Tiramisu trai cay thit hap ngon salad kiwi thơm giò chả lam banh nuong Cach nau mon ga