Món ăn này có vị chua ngọt đậm đà, màu sắc lại bắt mắt, nguyên liệu lại chủ yếu là rau nên rất thích hợp cho những ngày nóng.
Cà chua xốt tôm khô, rau sống

Thành phần

  • 100 g tôm khô
  • 3 trái cà chua chín
  • 2 thìa cà phê hành tím băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • dầu chiên
  • rau sống

Hướng dẫn

  • 1. Tôm khô ngâm nước ấm khoảng nửa tiếng, giã nhỏ.
  • 2. Rau sống nhặt, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút.
  • 3. Bắc chảo nóng, phi thơm hành với dầu chiên. Cho tôm khô vào xào thơm rồi trút cà chua vào xào nhừ. nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • 4. Cho rau sống ra đĩa, trút hỗn hợp xốt tôm lên trên, rắc tiêu và trang trí thêm với cà chua.

Thông tin thêm:

Tôm khô ngâm nước rồi rửa thật sạch sạch cát. Lấy ít nước ngâm tôm thêm vào xốt lúc xào cà chua để cà mau nhừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

miẠthịt đùi gà rang sả băm cách làm mận dầm mực ống banh nhan Lương huong dan lam banh mi chien gion làm gỏi chay mứt chùm ruột mon ga nau nam Phá lau thit heo nướng cach lam ga nuong kieu y cach nau che com ngon cocktail trái cây mi bo vien Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc giá đỗ BANH TIEU DUONG cach lam thit heo mieng nuong trứng rán bắp cải cuộn gà nướng xá xíu bông cải cu dau xao vỏ dưa hấu trộn salad banh crepe nướng khoai nem NẤU vịt nướng bang Trần Quý Cáp bò xốt vang sầu riêng cat nước chấm gà luộc mi y ca hoi ngon cách nướng gà ngon cách nướng gà đơn giản lẩu cá lăng Che troi nuoc bánh bột lọc sơn tây nướng gà với mật ong trứng muối trứng Trâm Phạm mực nướng muối ớt heo quay ham hat sen cà tím hấp chẽm tom rang mẹo nướng gà ngon thịt bằm Banh Flan Banh Tết cánh gà nướng mật Cách làm bánh xèo trạch trái dừa gac hap duong s 10 gà nướng phết mật ong tom chien sot dua làm sữa chua tại nhà ngo chien nui phô mai súp thịt gà bo cuon thom ngon bạc hà chem chép ba chi kho chọn tôm sạch CHÈ tự làm sữa chua dẻo tại nhà sữa chua homemade nấu súp Ä áº cach lam ga nuong mat ong ga thom ngon Phố cánh gà tẩm mật ong nước tương nuoc ca chua chẠrà n công thức cánh gà nướng đơn giản làm tương ớt Giúp lớp phấn bánh khoai mì sorbet RÃƒÆ Pha nước chấm nem rán món ăn tốt hơn viagra thịt lợn xào トO Trニーa Cắm hoa xen quả đơn giản bún bo nấu chè hạt sen Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc Mỳ ý 3 món bánh canh ngon đất miền Trung chất ngọt đường mỗi ngày béo phì valentine Tai heo trộn làm bánh flan nhÃƒÆ Du đu đậu phụ sốt Rau mơ chien trung nui sốt kem tươi Súp hải sản trân châu Lẩu cá má Ÿ cách làm đẩu hủ Tôm rang Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt món ăn rẻ tiền sushi đậu hũ súp lơ may gối dựa thập