Thịt bên trong thấm vị chua nhẹ của cà chua và đậm đà gia vị ướp tạo nên món cà chua nhồi thịt rất dễ ăn và ngon cơm! Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm
Cách làm cà chua nhồi thịt ngon

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây cho món cà chua nhồi thịt:

- 6 quả cà chua cỡ vừa

- 200 gram thịt heo xay

- 3 tai mộc nhĩ

- Hành khô, hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 2
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 3
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 4

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành khô xắt lát mỏng. Cho mộc nhĩ, hành khô, 2 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu vào tô đựng thịt, trộn thật đều rồi để khoảng 15 phút cho thấm.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 5
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 6

Cà chua rửa thật sạch, cắt làm đôi theo chiều ngang. Dùng thìa nhỏ khoét hết ruột bên trong.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 7
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 8

Nhồi thịt vào bên trong cà chua, làm lần lượt đến hết cà chua.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 9
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 10

Làm nóng chảo với nhiều dầu, khi chảo nóng bạn thả cà chua vào chiên trên lửa vừa, mặt có thịt úp xuống

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 11
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 12

Khi thịt chín vàng thì bạn lật cà chua lại chiên tiếp đến khi cà chua chín là xong nhé!

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 13
Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 14

Lấy cà chua nhồi thịt ra đĩa, trang trí với vài cọng mùi tươi.

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 15
Cà chua nhồi thịt là món ăn giản đơn khá quen thuộc trong nhiều gia đình. Thịt bên trong thấm vị chua nhẹ của cà chua và đậm đà gia vị ướp nên rất dễ ăn đấy!

Cà chua nhồi thịt đậm vị đưa cơm 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chính món chiên món mặn cà chua

gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn Com chien hai san tắc chưng đường phèn chân gà kho làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn