Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

5 quả cà chua
200gr thịt
Hành toi
½ củ cà rốt
3 nhánh nấm mèo

Cách làm

  • 1

    Thịt xay nhỏ.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

  • 2

    Nấm mèo rửa sach, ngâm nước cho nở.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

  • 3

    Cà rốt xắt hạt lựu.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

  • 4

    Nấm mèo xắt nhỏ.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

  • 5

    Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

  • 6

    Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

  • 7

    Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

  • 8

    Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

  • 9

    Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

  • 10

    Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

  • 11

    Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

  • 12

    Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23


    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

nau khoai mi voi sua chanh deo mat ong tri ho cach lam bún cá rô đông me sốt cua kiểu singapore mía nấu củ năng cach lam cupcake ca rot cách làm gà chiên ngon Trứng luộc xoi bap ngon tuyet bo ham bánh bông lan phô mai Thịt Dê banh mit cách muối cà ngon món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake