Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Món cà chua nhồi thịt hấp dẫn!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

5 quả cà chua
200gr thịt
Hành toi
½ củ cà rốt
3 nhánh nấm mèo

Cách làm

  • 1

    Thịt xay nhỏ.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

  • 2

    Nấm mèo rửa sach, ngâm nước cho nở.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

  • 3

    Cà rốt xắt hạt lựu.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

  • 4

    Nấm mèo xắt nhỏ.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

  • 5

    Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

  • 6

    Cho cà rốt, nấm mèo vào thịt xay, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

  • 7

    Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

  • 8

    Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

  • 9

    Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

  • 10

    Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

  • 11

    Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

  • 12

    Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

    Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23


    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

banh da hai phong thịt gà kho hạt dẻ cá cơm khô rang vịt xào rau củ cach lam goi mit lòng bóp chua cay nuoc trai cay mat lanh cac mon tron bun suon ham trai sau Banh cake cach lam goi ngo sen ngon sot trung thit ba chi nuong nuoc tuong bánh trưng gà sốt cà Mon nuong Cách làm thịt heo kho tiêu cách làm súp lươn sả Bua com ngon xôi dò cà cam nau canh chua cach lam goi rau ma thit bo lườn gà sốt chanh tươi bánh kem xoài cach lam goi vit cach lam hai san chien cá kho mặn cach lam kem chanh nướng chim cút cach lam kem da bao lạp xưởng mon chay voi muop xao cach lam kem dua kem trà xanh cach lam kem matcha ca kho chuoi xanh cach pha cocktail cach lam kem mut dau tươi mát cach lam kem socola Bào ngư bắp cải cuốn đá bào cam tươi các mon chay cach lam kem sua chua tui tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù cach lam kem tai nha lạ miệng đuôi bò hầm đồ nhắm khoái khẩu banh hoi cuon nem nuong ngon cach lam kem vi matcha lam tom rim cach lam kem xoai nộm đu đủ cach lam kem xoai ngon cach lam kem xoai sua chua cach lam banh tart chanh mousse trai cay socola mon giai khat cach lam keo dua boc socola cach lam keo hoa qua cach lam keo socola cach lam khoai mon chien me bò xốt tiêu cach lam khoai tay chip cach lam goi du du chay cách nấu xôi trà xanh cach lam khoai tay lac cach lam khoai tay nuong cupcake tổ chim khóm Thịt bo xao cach lam kim chi han quoc nướng rau củ Cháo vịt trang nhà cach lam tra tac cach lam lau ca khoai cach lam bo cuon huong dua não canh bun cach lam canh ga trai thom ngay quoc khanh banh kem so co la đặc sản Cần Thơ mon an don giang ca kho chay gỏi trộn rau củ gỏi bưởi THỰC cach lam luon cuon dua leo công thức bánh doremon list ca ri ca nau nam cach lam múc cach lam macarons ngon cach lam man an chay cach lam mang muoi chua cach lam mayonnaise bánh bí cach lam mi spaghetti món trứng tráng cach lam banh quiches rau cu cach lam mi thit bo christine hà christine hà gỏi gà tứ vị cach lam mi trộn dừa xay dạ dày hầm bánh vừng Những điều không nên làm sau khi ăn thực đơn món ngon cách làm bánh bột lọc cach lam sinh to hong xiem kìm cắt cách làm cơm nắm chẠheo