Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá chim rim gừng tỏi

Từng thớ cá chim trắng nõn thấm thía vị gừng, tỏi được rim kĩ lưỡng, nước rim sánh màu cánh gián đậm đà. Nếu thử qua, bạn chẳng thể nào buông đũa xuống được.
Cá chim rim gừng tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá chim
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Hành lá
  • Xà-lách xoong loại nhỏ
  • Muối, tiêu, đường
  • Dầu hào, dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Nước tương
Hướng dẫn cách làm:
ca-chim-rim-gung-toi 1

Cá chim rim gừng tỏi

 Sơ chế

  •  Cá chim làm sạch, khứa hai bên mặt cá, ướp ít muối, tiêu, để thấm.
  •  Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn.
  • Pha nước sốt: Khuấy tan 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương LISA, 1,5 muỗng dầu hào, ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Ajingon với 1 chén nước.

 Rim cá

  • nấu nóng dầu chiên, chiên cá khoảng 3 phút, trở đều 2 mặt cho cá chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Phi thơm gừng tỏi, cho hỗn hợp nước sốt vào nấu sôi, cho cá vào, rưới nước sốt đều lên mặt cá cho cá thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 5 phút, thêm hành lá và ớt sợi vào rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm trắng.

Mong các bạn thành công với món cá chim rim gừng tỏi.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chim rim gung toi ngon cach lam ca chim rim cach nau ca chim rim mon ca chim rim gung toi

nhóm lac Cách muối dưa chua ngon giòn lam mon ca cuon nau che thach nhan nhuc bong lan ca phe sua Cách chế biến Xao hai san cuống chà bông thit heo sốt thịt gà với xoài thit ga sot vị dam bong gỏi xoài đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi bánh xèo nhân xoài cach lam chao tom canh rau củ hầm bông lan cuộn Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển đón năm mới chân giò RAU CAU oc xao ngon dau phu sot gia cay atiso nấu lá nếp rau cần tây bánh mì viet nam GOI gà rim giá đỗ xào thịt bò HÃƒÆ túi xách đậu phụ bọc tôm ga don thit món ốc cánh gà nướng sốt nuoc ep cam bún chả tôm tôm kho đánh canh ga chien ngon tự làm kem whipping cream công thức phở bò tái mon diem tam Cach nau bun bo hue đậu bắp xào tỏi mon ngon voi thit lon mon cuong hong heo xao dua đặc sản hải phòng lạp xưởng xào đậu cove Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực cach lam nui tron rau cu cach nau muc xao trứng chiên củ kiệu mon muoi nau cu sen ham duoi heo suon sot toi cay tự làm tương cà tương ớt tỏi salad cà chua trái cây trứng chiên xù che bien banh melting tự làm hạt nêm tại nhà cach nau che sam Mon nuoc Bánh cuon Salad lạ miệng công thức bánh cookies hạnh nhân lam thit luoc tron la chanh bánh muffin bơ oc huong xoac muoi ot bắp rang bơ bánh nui banh pho mai sốt chua ngot com ngon Từ bánh bột lộc gà hầm hạt sen Lớp khoai mon suon nuong coca banh khuc cay cho giang sinh quấn giấy nghệ thuật suon heo mat ong chanh tươi nước chanh nước pha chanh Làm sinh tố Cún Khang Xôi nếp cẩm sữa chua tôm tươi chiên giòn Cach Lam Cha BAP xiên khoai môn dưa leo non muối cà bát bánh khoai mì cay ngọt thơm có may vã æ Gà kho Thể hiện phong cách cùng cà phê chè khoai sọ trân châu Hướng dẫn làm bánh bún thịt nướng càri Bánh mì vòng quanh thế giới uop thit nuong lam banh cupcake chocolate ốc hương xào ớt lá chanh canh chua ca keo la giang cach lam vang sưa ngô xào tép bơ Cách làm tôm rang cùi dừa kho dứa miến xào cua Miến xào cua trưng sinh to kiwi bo hồi mon an tom rang muoi