![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2013/06/ca-chien-sp1-71a20-5ad4e.png)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 400 gram cá thu (hoặc cá ngừ)
- Gừng
- Rượu trắng
- Xì dầu, dầu mè
- Đường
- 20 gram bột mì
Đến phần hành động này >:D<:
![]() | Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa thật sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé! |
![]() | Bước thứ ba(3): - Rán cho cá vàng đều các mặt. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu vừng, 1 muỗng rượu trắng và 2 muỗng đường vào đun nhẹ khoảng 1' thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2'. |
![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 5 Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 5](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ca-chien-sp1-71a20/ca-chien-xi-dau-hap-dan-thom-lung.png)
Đảm bảo cá chiên ngon mà không hề bị tanh nhé!
![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 6 Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 6](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ca-chien-sp2-71a20/ca-chien-xi-dau-hap-dan-thom-lung.png)
Ăn với cơm nóng nữa thì còn gì bằng nhỉ!
![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 7 Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 7](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ca-chien-sp3-71a20/ca-chien-xi-dau-hap-dan-thom-lung.png)
Thêm một ít mỡ hành lên trên nữa thì cực hợp luôn đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 8 Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 8](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ca-chien-banner1-71a20/ca-chien-xi-dau-hap-dan-thom-lung.jpg)
Cá chiên giòn rưới sốt mè cay thơm nức mũi
![Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 9 Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/06/ca-chien-banner2-71a20/ca-chien-xi-dau-hap-dan-thom-lung.jpg)
Giòn rụm cá thu chiên xù ăn kèm khoai tây bỏ lò
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)