Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cực đã miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Là món chiên mà không hề ngán ngấy, vị chua cay đậm đà xen chút ngọt của thịt cá, quyện mùi thơm từ các loại rau gia vị thật khó lòng cưỡng nổi.

Nguyên liệu cần có:

+ 1 con cá hường hay cá chép hoặc bất cứ loại cá nào bạn thích.
+ 2 muỗng canh nước me chua
+ 3 muỗng canh đường
+ 2 muỗng canh nước mắm
+ 80 ml nước lạnh
+ 2 trái ớt thái khoanh
+ 1 muỗng cà phê dấm hay nước cốt chanh
+ 2 tép tỏi băm
+ ⅓ (một phần ba) củ hành tây thái múi nhỏ

Cách làm 

Bước thứ nhất(1): Cá làm sạch lau khô, khứa lên mình cá vài đường.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho miếng cá vào chiên với lửa vừa. Khi cá chiên vàng giòn hai bên thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

ca-chien-sot-nuoc-mam-me 1

Bước thứ ba(3): Bắc chảo khác lên bếp. Cho hết phần gia vị sốt phía trên vào nấu sôi khoảng 2-3 phút. nếm nêm lại cho vừa ăn thì tắt lửa.

ca-chien-sot-nuoc-mam-me 2

Trình bày: Cá chiên cho ra đĩa, chan hết nước mắm me lên cá.

ca-chien-sot-nuoc-mam-me

Món cá chiên sốt nước mắm me cay nóng hổi với lớp da giòn rụm, phần thịt trắng và ngọt chấm nước mắm me chua cay dùng nóng với cơm quá ngon.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món sốt

thịt nấu khoai sọ tím thực phẩm buổi tối cà phê mì ống day nau ăn ngon noel chè đậu đỏ nước cốt dừa mang cuon thit ga bánh chuói nuóng nêm Công thức nộm bò tái chanh ГЃo mề gà xào mướp hương Mề gà xào với 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa Muoi tom ba chỉ om mặn banh mi thit nguoi xao bun quả trứng Cang cua Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm Mẹo nấu cơm ngon cach nau chao cat heo la chuoi Banh bao Cá mú chan ga luoc ậm bun cá heo quay giòn bì Chè đâu xanh ga sot cay TOM cach lam ngheu xao xa ot cãch nấm nhồi khoai sọ gạo nấu cơm vo gạo Sốt vang bánh su huong dan nau che dau xanh ga nuong nhá i là sen chả rươi cach nau oc len món ăn Việt thư khoai tay tam ngu vi huong cực xinh địa nem chay nem ran tom thit ngon Cà Nuong ga bo xoi cach lam nuoc mia lau duong phen Rau muốn tên Hải Anh cach nau chạo Làm Bánh bao Luon nghệ tôm xào tỏi ba ba rang muoi đồ chơi 12 day nâu cach lam bot gỏi đu đủ banh mẠn cháo thịt băm lam ga salad cÃƒÆ basa Trang 10 món ăn bạn nên thử một lần trong lam banh troi nuoc bông lan cam tươi hu dua thác gỏi mít lan nau bun rieu canh cua rau day ngon cach muoi dua long ga kho tuong làm chả cá bánh crep cuộn rau củ bánh bí banh crepe ngon Nếp đậu sốt cà chua sup tom ức gà Thiên Lý goi du du chay Muc chiến cách làm sữa chua nha đam thạch chanh leo cốt dừa Thịt Gà nau chao bánh bèo nấm ruốc rang gừng Nau bo cach nau che dau xanh quần chậu cây độc đáo salad bò banh tart chanh tạ cach lam antipasto Đậu phụ cach lam mousse so co la bo hết 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Tam trung chien ot chuong nau an nhat BI DAO banh kem pho mai nếp chiên giòn tôm kho