Món cá chiên này không những ngon miệng mà còn đẹp mắt nhé!
Cá chiên sốt cà chua kiểu hoa cúc đẹp mắt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá đã lọc xương (để nguyên da)- 50 gram bột mì- 2 quả cà chua- Tỏi, hành khô
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 1

Bước thứ nhất(1):

- Bạn để chéo dao khoảng 30 độ so với miếng cá rồi thái nhẹ từng lát nhưng không đứt da. Mỗi lát cách nhau khoảng 0,5cm. Khi thái được 5 - 7 lát như vậy rồi thì bạn cắt đứt thành 1 miếng.

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 2

Bước thứ hai(2):

- Với mỗi miếng cá vừa cắt, bạn xoay dọc ra và thái nhẹ (không thái đứt phần da) nhiều đường song song nhau, mỗi đường cách nhau khoảng 0,5cm. Sau đó, tẩm ướp cá với một chút nước mắm và hạt tiêu khoảng 10'.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 3

Bước thứ ba(3):

- Phủ đều bột mì vào miếng rồi bỏ vào chảo dầu sôi, chiên vàng.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 4
Bước thứ tư(4): 

- Các bạn phi thơm hành, tỏi băm rồi cho cà chua xắt nhỏ vào xào để làm thành nước sốt chua ngọt. Lưu ý hòa thêm một chút bột ngô vào để tạo độ sánh và bóng cho sốt.
Giờ thì xem thành quả của chúng mình nhé!
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 5
Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào!

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 6
Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm!


Bạn có thể xem thêm:
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 7
Cá rán cam thơm ngọt khó chối từ

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 8
Cá ngừ bọc trứng cút chiên giòn rụm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán món cá hướng dẫn nấu ăn diy

cach lam tra quat cu cai ngam nuoc mam lam gio xao en tu lam mut Lá tía tô Hạn xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng Chè đâu xanh sinh to chuoi dau cách nấu bún riêu lam mut dau nau lagu làm bánh khoai tây đáng xoi boc thit bánh quy hình hoa May vÃ Æ cach lam thit lon quay dềnn hấp tôm thịt sốt chua"> đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chuang chiên trời Khóm mề gà làm bánh donut tuyết nguyễn rau củ sốt cay cach lam lau cach lam muoi tay ninh cach lam com kep çŸ p cam cach lam nam mo nhoi thit gà viên chiên sốt chua ngọt Cach Lam Tau Hu KY cach lam xoi nước ép trái lựu tăng testosterone món ăn hàn Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài dấm lam mut cui dua hau cá nục địa tưới cac mon nuong Tóm cÃƒÆ Basa bánh mì cuốn mát bò sốt snack lam banh cheesecake cach lam sinh to bi đo Cách pha nước chấm Mi vit heo quay giòn bì Vịt quay Bắc Kinh Mâm cơm ngon Nấu che nuỏc thit lơn goi buoi lạ miệng lam banh gato nước ép chanh bí đao cach lam banh Tart trung bo xuong canh sườn sa kê ba chỉ cocktail sữa trứng cupcake nu hoa Xuan chanh tươi bánh chuói nuóng làm bánh nếp Ẩm thực Hàn Quốc mut quat chè đậu đen Võ Mạnh Lân bộ bikini bánh mì nhân thịt viên Nấm kim châm cach nau canh ca khoai bánh khoai môn chiên xù bánh quy bánh mì nhân mặn tết 2016 Coc hà lan Miền Bắc Bò xào chua ngọt Món Hàn Quốc chè đậu đen Võ Mạnh Lân banh bao de thuong tạ canh gà cach nau chạo hướng dẫn cắm hoa đẹp pín bo nau dau gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh Sinh nhật làm nem nướng chuoi deo nem chay tra sua thai lẠcac mon chao ngon quất Ngộ Làm Bánh mỳ san day Gà chien gà xào tiêu canh hến nấu cà chua nguồn gốc thực đơn mỗi ngày trà gừng ấn Mi vịt tiem Cách lam sinh to bo Chi碍n