Món cá chiên này không những ngon miệng mà còn đẹp mắt nhé!
Cá chiên sốt cà chua kiểu hoa cúc đẹp mắt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 300 gram cá đã lọc xương (để nguyên da)- 50 gram bột mì- 2 quả cà chua- Tỏi, hành khô
Bắt tay vào hành động nào >:D<

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 1

Bước thứ nhất(1):

- Bạn để chéo dao khoảng 30 độ so với miếng cá rồi thái nhẹ từng lát nhưng không đứt da. Mỗi lát cách nhau khoảng 0,5cm. Khi thái được 5 - 7 lát như vậy rồi thì bạn cắt đứt thành 1 miếng.

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 2

Bước thứ hai(2):

- Với mỗi miếng cá vừa cắt, bạn xoay dọc ra và thái nhẹ (không thái đứt phần da) nhiều đường song song nhau, mỗi đường cách nhau khoảng 0,5cm. Sau đó, tẩm ướp cá với một chút nước mắm và hạt tiêu khoảng 10'.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 3

Bước thứ ba(3):

- Phủ đều bột mì vào miếng rồi bỏ vào chảo dầu sôi, chiên vàng.
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 4
Bước thứ tư(4): 

- Các bạn phi thơm hành, tỏi băm rồi cho cà chua xắt nhỏ vào xào để làm thành nước sốt chua ngọt. Lưu ý hòa thêm một chút bột ngô vào để tạo độ sánh và bóng cho sốt.
Giờ thì xem thành quả của chúng mình nhé!
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 5
Xếp cá chiên ra đĩa rồi rưới sốt lên nào!

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 6
Cá vừa thơm vừa giòn, ăn ngon lắm!


Bạn có thể xem thêm:
Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 7
Cá rán cam thơm ngọt khó chối từ

Học lỏm bí kíp để cá chiên nở thành bông hoa cúc 8
Cá ngừ bọc trứng cút chiên giòn rụm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán món cá hướng dẫn nấu ăn diy

chan gio heo chien ngon bún trộn tôm ngon tiêu thụ khoai tay xao xuc xich ba lô meo tôm tươi xào súp lơ suon chau ngot lam banh cupcake coffee công thức spaghetti nấu nghêu Bánh ran le chung mat ong Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng cổ cach lam ca rau muống xào hải sản bắp giò banh canh nuoc cot dua ngon dạ dày xào dứa làm phở bò bánh mì phở băm lòng non xào hành tự làm yaourt sữa gọ hàn quốc đâ u phu canh xà lách son lá gừng âm thưc cach lam lassi may sáng tạo với thực phẩm Ăn Vặt xào ếch thập cẩm che dau xanh nuoc cot dua pad thai cong thuc ca kho Phô mai suon ca bo gu nuong ngon ca ngu nuong tieu xanh khoai củ luộc thach dau xanh salad các loại dưa bot nang quÃƒÆ cuoc thi nau an Nấu Ăn tac đùi gà sốt nấm ngăn com ca ri CÃƒÆ Kho canh lươn rau củ Trái Cay banh quy tra xanh bun mam nem can công thức trứng luộc hình nhện cach nau sup muc nhoi thit tương kho Cach lam thit nguoi mon banh trung thu ngon Đậu hà lan thạch hương dưa hấu thach tran chau Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon mứt dẻo bí đỏ cách làm xôi vò ngon bi ngo bi goi cuon muc ngon trái cây tươi dầm xoi cuon ga rau cu cach nau buta kakuni trung muoi xoc tom món ngon Tiền Giang PhÃƒÆ tôm Nộm rau muống tranh vẽ cuống bánh qui bơ xốp gà nướng trái cây cách làm nộm sứa cách làm chuối chiên cách làm sinh tố xoài Cá biển Banh mi Thịt nướng thị ba chỉ kho tự làm kem cà phê NHAU phan xích long sũa chua SÃƒÆ banh khoai lang nuong ngon valentine nasi cha gio trung muoi lam suon sot ngon trứng cút Đậu xào 膼岷玙 bánh canh cá lóc chi đơn trà chua ngọt cach pha bot banh cuon Lý Sơn Cẩn SÃƒÆ u Ga chien mang cuon ga ngon món quà sốt cá thu với cà chua banh khoai lang tim kitchen art Lườn gà nướng hương thảo bà nh thà i lan LÃƒÆ ÃƒÆ dạ dày hầm làm hộp đựng quà sà Šgà nướng mật ong tỏi cách làm thịt lợn nướng mật ong bun chay trà kem dâu dau ha lan bánh quy canh mít nấu lá lốt lý sinh tố măng cụt cach lam pad thai ngon banh beo cá chép om Menu nấu chua Lai rai trà mùi bạc hà bot ran gi o Chuối nếp chè đậu do an giam can