Cá chiên sả ớt là một món ăn quen thuộc với nhiều chị em, với cách chế biến giản đơn, dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị sau đây nhé!
Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị

Món cá chiên sả ớt tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không ngon. Món cá chiên sả ớt yêu cầu cá đủ độ giòn, cay thơm của sả ớt, ăn chung với cơm nóng thì nhất!

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 1

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món cá chiên sả ớt

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 2

  • 600gr cá (bạn chọn loại cá dày mình sẽ nhiều nạc)
  • 3 cây sả 2 quả ớt
  • Muối, đường, hạt nêm, dầu chiên.

Cách làm món cá chiên sả ớt

  • Cá rửa thật sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên thân cá để khi ướp gia vị có thể thấm vào phần thịt cá nhanh hơn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 3

  • Sả ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 4

  • Đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá, Lưu ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá thấm sae ớt thấm trong 15 phút.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 5

  • Làm nóng dầu trên chảo, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, Lưu ý chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 6

Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ quá ngon, nhất là khi ăn với cơm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 7

Cá là món ăn giàu đạm và dinh dưỡng, bạn có thể đổi món cho gia đình với món cá chiên sả ớt, mùi thơm của sả cộng với vị cay cay của ớt không những làm mất đi vị tanh của cá mà còn giúp cho thịt cá thơm ngon hơn để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 8

Với cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì hy vọng các bạn sẽ thêm được cho mình một món ngon vào thực đơn hằng ngày! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

keo cu sen ngon trai cay sua chua cho be luå å ç khoai sọ nấu canh ngao cách làm thịt heo quay huong dan nâu an cach pha nuoc cham bun cha món ăn từ đậu phụ PHO cơm rang thơm bảo quản thực phẩm cach nau sua chua thit tam bot chien dầu cá Bún thịt thit lơn mực sốt cảm Muoi cach lam kem cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc m ª làm sữa chua luoi lon món ngon từ sườn non Vịt tiềm Cách ngâm cach lam banh uot cuon thit mi xot cay dac biet ba Ga tay banh cuon gac cach nău che bâp Mam me Gạo mon ech ba chỉ Cách lam banh bao chi món ăn dân dã tập cà ri cá banh cookies ngon banh mi ca ngu mayonaisse chuối đông cach làm mứt dừa sợi bữa tối cách làm bánh cuốn cha gio tom thit bánh khoai tây chiên giòn bánh cà rốt bánh ướt nhân thịt sữa nóng vit tiêm thư xao mien dong banh doughnut bánh mì cũ Choáng vem cà ch nẠu canh chua cá lòng tong Mon man Tới Đối tượng không nên sử dụng rau má cá cơm kho xoài sống Ca duoi nuong Kimbap thiên lý nấu cá Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh cach lam rau cau dua non DÃ u tre ngon lau mam ngon bánh mì kẹp phô mai thit ga nuong Thịt kho nước dừa ca chua Từ Thịt gà banh cu sen ngon ngu vi huong cach muoi dua kieu cà kho cay canh chua lươn mắm cá linh dứa thơm pho mai Cach Lam Thit kho chao nam thit bo Tự làm bánh bao tom dat bach hoa ngon nom ga bap cai ngon bun cá ngâu pin thích nui xao ga thom ngon chả tôm xay trứng hấp càng cua món Bắc cách làm thịt kho dưa banh kep vi ca phe Ham canh cách làm bánh mặn Nghêu hấp Nấu nui hồ tây salad hành tây dưa leo lưỡi lợn sốt cay cha la cá loc xao Đồ uống snack gà nấu chôm chôm cach lam nai xao hanh tay cá kho riềng cá kho nước mắm