Cá chiên sả ớt là một món ăn quen thuộc với nhiều chị em, với cách chế biến giản đơn, dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị sau đây nhé!
Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị

Món cá chiên sả ớt tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không ngon. Món cá chiên sả ớt yêu cầu cá đủ độ giòn, cay thơm của sả ớt, ăn chung với cơm nóng thì nhất!

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 1

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món cá chiên sả ớt

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 2

  • 600gr cá (bạn chọn loại cá dày mình sẽ nhiều nạc)
  • 3 cây sả 2 quả ớt
  • Muối, đường, hạt nêm, dầu chiên.

Cách làm món cá chiên sả ớt

  • Cá rửa thật sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên thân cá để khi ướp gia vị có thể thấm vào phần thịt cá nhanh hơn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 3

  • Sả ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 4

  • Đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá, Lưu ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá thấm sae ớt thấm trong 15 phút.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 5

  • Làm nóng dầu trên chảo, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, Lưu ý chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 6

Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ quá ngon, nhất là khi ăn với cơm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 7

Cá là món ăn giàu đạm và dinh dưỡng, bạn có thể đổi món cho gia đình với món cá chiên sả ớt, mùi thơm của sả cộng với vị cay cay của ớt không những làm mất đi vị tanh của cá mà còn giúp cho thịt cá thơm ngon hơn để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 8

Với cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì hy vọng các bạn sẽ thêm được cho mình một món ngon vào thực đơn hằng ngày! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit nầu"> cá nấu bầu="/index.php?q=cách làm kimbắp">cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi mÃ#E05F08" href="/index.php?q=ruou">ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đ lá dứa nấu bánh trôiound-color: #2E4E1A" href="/index.php?q= trứng cúc xào me"> trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech hướngd-color: #6EB09A" href="/index.php?q= trộn salad rau quả"> trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau chạo sữa hạnh nhân kim chi chua cay nghêu xào công thức chè bắp lam mut ngay tet cach lam com trai thom ngon việt nam Pha lãng mạn thuc uong ngon bánh quy sinh to kiwi Kheo màu lam mut Tet bánh tằm ngọt banh goi nhan thit lào cách làm bánh mỳ lớp phấn làm bánh quy món chính mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen trí khoai tay vien lẩu cá khổ qua ga nuong ca chua dut lo ngon khoai tay nuong kie nhat vành mũ lam banh tieu ngon nước sốt salad đặc cách làm cháo hến tạ khoai tay nghien ngon bau hap ca ngon lươn xào lăn kem d a ngon Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải lòng gà lẩu ngheu lẩu tôm nước dừa tươi bắp cải xào miến lẩu ốc hương lạc chiên giòn lăn bột lam muoi tom ot lòng heo trộn ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung làm sữa chua lam banh tet tuyết nguyễn rau củ sốt cay