Cá chiên sả ớt là một món ăn quen thuộc với nhiều chị em, với cách chế biến giản đơn, dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị sau đây nhé!
Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị

Món cá chiên sả ớt tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không ngon. Món cá chiên sả ớt yêu cầu cá đủ độ giòn, cay thơm của sả ớt, ăn chung với cơm nóng thì nhất!

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 1

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món cá chiên sả ớt

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 2

  • 600gr cá (bạn chọn loại cá dày mình sẽ nhiều nạc)
  • 3 cây sả 2 quả ớt
  • Muối, đường, hạt nêm, dầu chiên.

Cách làm món cá chiên sả ớt

  • Cá rửa thật sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên thân cá để khi ướp gia vị có thể thấm vào phần thịt cá nhanh hơn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 3

  • Sả ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 4

  • Đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên mình cá, Lưu ý ướp đều vào cả bên trong khứa cá và để cá thấm sae ớt thấm trong 15 phút.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 5

  • Làm nóng dầu trên chảo, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt, Lưu ý chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 6

Cũng như với hầu hết các món cá khác, cá chiên sả ớt sau khi chiên bạn lấy ra đĩa, dùng nóng sẽ quá ngon, nhất là khi ăn với cơm.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 7

Cá là món ăn giàu đạm và dinh dưỡng, bạn có thể đổi món cho gia đình với món cá chiên sả ớt, mùi thơm của sả cộng với vị cay cay của ớt không những làm mất đi vị tanh của cá mà còn giúp cho thịt cá thơm ngon hơn để bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Món này tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không có vị thơm, không đủ độ giòn cũng sẽ không ngon.

Cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị phần 8

Với cách làm món cá chiên sả ớt cay thơm cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm hương vị mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì hy vọng các bạn sẽ thêm được cho mình một món ngon vào thực đơn hằng ngày! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon thịt thăn sốt chua ngọt thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển