Cá chiên nước tương là món ăn có cách chế biến khá giản đơn và cũng không tốn nhiều thời gian của chị em nội trợ nên khá được ưa dùng
Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cá thu (hoặc cá ngừ)
+ nước tương, dầu mè
+ 20 gram bột mì
+ gừng
+ Đường
+ rượu trắng

Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Cách làm cá chiên nước tương

– Lọc bỏ phần xương cá, thịt cá đem rửa thật sạch cùng rượu trắng, hành khô và gừng giã nhỏ để khử mùi tanh của cá.

– Dùng bột mì rắc đều quanh thân cá, chỉ nên rắc chút bột, không nên rắc nhiều, việc rắc bột sẽ giúp khi chiên cá không bị bắn dầu vì thế không cần dùng nhiều bột.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả cá vào chiên đến khi cá vàng đều các mặt là được.

– Cho 3 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu vừng + 1 muỗng rượu trắng cùng 2 muỗng đường vào một chảo khác rồi đun nhẹ khoảng 1phút thì cho cá vào.

– Khi đun cá thì để lửa nhỏ, chừng 2 phút là được.

Cá chiên nước tương là một món cá thơm ngon lại dễ sử dụng, đặc biệt cá đã được bỏ xương nên việc thưởng thức cũng tiện lợi hơn nhiều, có thể dùng cho trẻ nhỏ tuổi một chút cũng rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng cha măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò"/index.php?q= canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt"> canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm lẩu gà cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu Mẹo thái các loại thịt đúng cách trà ngon mùa hè