Cá chiên nước tương là món ăn có cách chế biến khá giản đơn và cũng không tốn nhiều thời gian của chị em nội trợ nên khá được ưa dùng
Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cá thu (hoặc cá ngừ)
+ nước tương, dầu mè
+ 20 gram bột mì
+ gừng
+ Đường
+ rượu trắng

Cách làm cá chiên nước tương giản đơn mà ngon cơm

Cách làm cá chiên nước tương

– Lọc bỏ phần xương cá, thịt cá đem rửa thật sạch cùng rượu trắng, hành khô và gừng giã nhỏ để khử mùi tanh của cá.

– Dùng bột mì rắc đều quanh thân cá, chỉ nên rắc chút bột, không nên rắc nhiều, việc rắc bột sẽ giúp khi chiên cá không bị bắn dầu vì thế không cần dùng nhiều bột.

– Đun sôi chảo dầu rồi thả cá vào chiên đến khi cá vàng đều các mặt là được.

– Cho 3 muỗng nước tương + 1 muỗng dầu vừng + 1 muỗng rượu trắng cùng 2 muỗng đường vào một chảo khác rồi đun nhẹ khoảng 1phút thì cho cá vào.

– Khi đun cá thì để lửa nhỏ, chừng 2 phút là được.

Cá chiên nước tương là một món cá thơm ngon lại dễ sử dụng, đặc biệt cá đã được bỏ xương nên việc thưởng thức cũng tiện lợi hơn nhiều, có thể dùng cho trẻ nhỏ tuổi một chút cũng rất tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai chocolate vá trÃndex.php?q=nuong banh mi">nuong banh mi làm bánh mìơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a bánh pancake bí Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn món chữa thiếu máu làm sa lát rong biển canh bò hầm khoai tây làm bánh quy công thức cánh gà rán nước mắm mặn rieng bí đỏ các cách chế biến miến trúng mẹo mi xao cai ngot thit vo nh cơm chiên lạp xưởng nấm chả cốm thịt heo bằm Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy món ngon Thái Bình canh ghe nau rau muong đậu hũ chiên lá lốt diện bánh cookie chiên i u mứt vị cam yogurt trà xanh phơ cach nau mi bo sot pate bánh indonesia ran suon món âu đổi khẩu vị lá sen hấp cơm những món ăn ngon cuối tuẩnc bung cà tíme="background-color: #5FDA1A" href="/index.php?q=Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện">Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện mẹo chọn thịt bò mi trung cuon tom ngon cháo trắng nấu hải sản món ngon đường phố Banh bao long non xao hanh răm lặc bánh làm từ socola bầu kho mặn sui cao thit ngon chè bí đậu đỏ Den long giay chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm nước ép dưa hấu vị chanh muffins ng món gà xào cay co cách nấu bún dọc mùng súp nui tôm rau củ ngon bánh bông lan xoài cốc tai mimosa trái cây gà nấu nấm mỡ cá lạc kho sả nghệ nguoi ngu vi ngon củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu Ly mà ngon món ngon mùa hè y Rượu món thịt bò cuộn nấm kim châm Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt thiệp chúc mừng Spaghetti cac mon ca kho cam ngâm ngọt sốt phúc bồn tử nấu táo Bánh Ngọt xoi Làm Bánh 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cha cua hap Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại com ca ri chay cà ri kho bo mem ngon salad ca tim