Với món cá chiên giòn này bạn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan ngon tuyệt!
Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! - Món ăn ngon

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 1 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 2

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá chiên giòn:

- 2 miếng cá basa phi lê

- 130 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 130 gram vụn bánh mì

- Gia vị: tiêu, ớt bột, muối, tương đen (hoisin sauce)

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 4
Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 5 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 6

Rắc đều tiêu, ớt bột, muối lên hai mặt của cá, rồi quét vài lớp tương lên, để ướp khoảng 10 phút.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 7 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 8

Đánh đều trứng, rồi chuẩn bị sẵn sẵn bột mì và vụn bánh mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 9 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 10

Đầu tiên bạn lăn cá qua bột mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 11 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 12

Sau đó lăn cá vào trứng, rồi đến vụn bánh mì.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 13 Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 14

nấu nóng dầu ở lửa vừa và nhỏ, sau đó cho cá vào chiên.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 15

Đến khi cá vàng đều thì bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 16

Thịt, gà hay cá chiên giòn đã không còn là món ăn lạ lẫm đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, với công thức nhanh gọn, chuẩn bị sẵn hết sức giản đơn này bạn vẫn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan, chấm cùng ít tương ớt chua ngọt là ngon tuyệt!

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 17

Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!

Cá chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh! 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ cá

âu mien xao kho han quoc tôm nuong goi muc cach lam Y cách nấu bún mắm Ăn vặt TÃƒÆ トOTrニーa bánh đậu xanh nhân xúc xích canh riêu cua đồng ăn uống cơ thể giữ nước trứng bí ngô pha chế ya ruột cach nấu lẩu ếch cơm heo quay vit chao sup lo nau suon cho bã làm nước rau má đùi gà kho mật ong đậu hũ non chiên mè Dau mam tom sữa đậu nành my y ca hoi ngon XoÃƒÆ i cach lam banh bong lan bun bap bò canh cÃ Æ chua ăn gì quất giấy đỏ chả lá lốt tôm thịt nướng thịt gà bánh phô mai mon ngon moi ngay tu bi xanh combo sườn sốt khế gỏi xoài khô lợn Thực Lam thach goi xoai oc do ngon banh mi toi ngon móng giò hầm chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly suon non kho trung chim cut kho trứng cút Mướp đắng dưa cải muối ga xot tieu xanh spaghetti sốt hải sản canh chay từ thịt gà Dùng chảo chống dính đúng cách để chị em Cách chế biến cơm nắm đa sắc cach lam sinh to dua thap cam ga nau bep gia dinh salad đậu hà lan trộn gà đà cách làm rạm rang me gà rang muối gà rang muối Đan văn hóa ẩm thực oc mong tay xao rau muong lãnh bạn gái gà hấp mắm nhĩ cá chép xoi gac tron dua soi ngon thịt nướng ăn kèm bánh mì Cách làm bắp đâ u phu bua com hang ngay Đậu phụ kho nấm nhà đẹp cach lam banh mousse kẹo sắc màu dòng List Chả bánh đúc mặn lam cha ca thac lac An vat dò thịt bò xào nem rán hải sản Banh deo m gÃƒÆ canh rau Xôi xoài sườn nấu cà chua soda chanh bạc hà chuoi sua quan trọng món gà tiềm ớt hiểm cá đục trái cây sổi Vịt quay lá móc mật tran lắc trai cay dam gà ram me Cach lam Banh xeo Nau chao Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh che bien nam dui ga Xe máy xao rau chuẠmón ăn ngày Tết ung thư xúc xích xác ướp