Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!
Món cá chiên giòn ngon tuyệt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  2 miếng cá basa phi lê
  •  130 gram bột mì
  •  2 quả trứng
  •  130 gram vụn bánh mì
  •  Gia vị: tiêu, ớt bột, muối, tương đen (hoisin sauce)Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Rắc đều tiêu, ớt bột, muối lên hai mặt của cá, rồi quét vài lớp tương lên, để ướp khoảng 10 phút.

Đánh đều trứng, rồi chuẩn bị sẵn sẵn bột mì và vụn bánh mì.

Đầu tiên bạn lăn cá qua bột mì.

Sau đó lăn cá vào trứng, rồi đến vụn bánh mì.

nấu nóng dầu ở lửa vừa và nhỏ, sau đó cho cá vào chiên.

Đến khi cá vàng đều thì bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo.

Thịt, gà hay cá chiên giòn đã không còn là món ăn lạ lẫm đối với các bà nội trợ. Tuy nhiên, với công thức nhanh gọn, chuẩn bị sẵn hết sức giản đơn này bạn vẫn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan, chấm cùng ít tương ớt chua ngọt là ngon tuyệt

Bí quyết cho món này nằm ở chỗ khi làm sạch cá, bạn tuyệt đối không được ấn hay vắt ráo làm mất nước trong cá. Đồng thời, cũng không nên ướp quá lâu khiến thịt cá bị nhũn bạn nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

canh gà cach nau chạo hướng dẫn cắm hoa đẹp pín bo nau dau gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh Sinh nhật làm nem nướng chuoi deo nem chay tra sua thai lẠcac mon chao ngon quất Ngộ Làm Bánh mỳ san day Gà chien gà xào tiêu canh hến nấu cà chua nguồn gốc thực đơn mỗi ngày trà gừng ấn Mi vịt tiem Cách lam sinh to bo Chi碍n banh su kem ngon sức khỏe soda thơm đậu hủ xốt tương phỏ Điểm tâm cach nau thit heo cocktail viên Điểm tâm bữa cơm tối bánh xèo hải sản chà khuyên tai các món gà thùy Mi tron rang muối trái chanh chất béo vui cơ bắp quà ba ba rang muoi bong ngo Banh mi chung sua dau nanh banh xu xê б m dau hu lam pho Pudding sữa lắc món ăn đơn giảng Cách ngâm cach nau che thai ngon Pháo miến trộn ngon Bánh Pía Ba nấu ăn Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ goi bo du du ngon cach lam ca com tam bot cách luộc ốc mít ngon khoai tay tam ngu vi huong cách làm chả cá sườn om lam oc heo ham nuoc cham thit nuong mÃy dua ca rot Khoái sốt cam cach do xoi ngon lam kem dau mán lanh dinh dưỡng món ngon từ dưa bở nấu canh chua chay Cà Nuong Than Bap nuong bánh cà rốt rán rụng Lễ dầu hào SOUP Goi tom mô hình Cải thìa Căn cách làm sữa ngô làm sữa chua Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm món ăn cổ truyền gato hongkong giày Cá trê kho kh qua thà Thịt mon vit bánh flan bí