Cá chiên giòn chấm mắm gừng được xem là món ăn cực giản đơn trong quá trình chế biến nhưng lại mang hương vị đặc biệt đậm đà
Cách làm cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 con cá ( khoảng 500 gram )
+ 3 muỗng súp dầu chiên
+ Nước mắm gừng

Cách làm cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

Cách làm cá chiên giòn chấm mắm gừng

– Mua cá về thì đem sơ chế và rửa thật sạch.

– Dùng khăn sạch hoặc giấy thấm khô cá vừa rửa.

– Cắt xéo từng miếng lên mình cá.

– Dùng muối thoa nhẹ lên cá.

– Tiếp đến cho vào chảo 3 muỗng canh dầu chiên rồi bắc lên bếp nấu nóng.

– Thả cá vào chảo, vặn nhỏ lửa rồi chiên cá đến khi cá chín và vàng đều là được.

– Chiên cá xong thì vớt ra, để lên đĩa có giấy thấm dầu để thấm bớt dầu bám ở cá.

– Bày cá lên đĩa khác, pha thêm mắm gừng rồi dùng cá với cơm trắng và rau sống ăn kèm.

Cá chiên giòn chấm mắm gừng có hương vị khác hẳn so với những loại cá chiên thông thường, tuy lại đặc biệt bổ dưỡng, vì thế rất được ưa chuộng khi sử dụng trong bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay