Cá chiên giòn chấm mắm gừng được xem là món ăn cực giản đơn trong quá trình chế biến nhưng lại mang hương vị đặc biệt đậm đà
Cách làm cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 con cá ( khoảng 500 gram )
+ 3 muỗng súp dầu chiên
+ Nước mắm gừng

Cách làm cá chiên giòn chấm nước mắm gừng

Cách làm cá chiên giòn chấm mắm gừng

– Mua cá về thì đem sơ chế và rửa thật sạch.

– Dùng khăn sạch hoặc giấy thấm khô cá vừa rửa.

– Cắt xéo từng miếng lên mình cá.

– Dùng muối thoa nhẹ lên cá.

– Tiếp đến cho vào chảo 3 muỗng canh dầu chiên rồi bắc lên bếp nấu nóng.

– Thả cá vào chảo, vặn nhỏ lửa rồi chiên cá đến khi cá chín và vàng đều là được.

– Chiên cá xong thì vớt ra, để lên đĩa có giấy thấm dầu để thấm bớt dầu bám ở cá.

– Bày cá lên đĩa khác, pha thêm mắm gừng rồi dùng cá với cơm trắng và rau sống ăn kèm.

Cá chiên giòn chấm mắm gừng có hương vị khác hẳn so với những loại cá chiên thông thường, tuy lại đặc biệt bổ dưỡng, vì thế rất được ưa chuộng khi sử dụng trong bữa ăn gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ound-color: #D693ED" href="/index.php?q= công thức xôi xéo"> công thức xôi xéo cach lam ga nuong salad cãƒæ gỏi rau 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du ngao hap xa cách làm gà nướng muối Canh chua cá lam sua chua banh bong lan kem pho mai trứng chiên cuộn mẠDua món cách làm nộm rau muống nau com mẹo bóc vỏ cà chua tom nuong sa te goi nam Cách chọn cá soda vị dâu Canh chua cá ngạnh ngon khó tả cà ri com chien hai san làm sinh tố kiwi Canh chua lá cóc trộn thịt bí xào Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh Canh dưa hồng tôm tươi mỳ xào Canh nấm Canh nam thit bo ngon ốc cà na rang muối Ca ca bongo gà hạt sen"> Cháo gà hạt sen cach lam cha ca ngan Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn canh suon ninh bap ngot banh Kashiwamochi cách làm chả m dua thomss="label" style="background-color: #E4605D" href="/index.php?q=bít">bít cÃƒÆ hÃƒÆ thit vien kieu thai mon nương #644C69" href="/index.php?q= xào mít mon"> xào mít mon cach lam kem dau den salad xoai tron muc sinh tố trái cây Sửa canh tôm khô nấu khoai sandwich cuộn ChẠCà cach lam nem phu truc chay thit bò cac món nướng mochi dâu Cháo nấm Cháo ngon măng kho thịt banh trang so co la dau hu chien kho chua ngot Chè Chè đậu đỏ Chè khoai môn bột báng Chè ngon quả sung cá hồi nướng sốt canh ga om khoai tay Chó xay cÃƒÆ chua quất chưng mật ong đường phèn Chó quay hầm giò heo nam com ech xao thom ngon xay sinh tố chuối hạnh nhân ca bong bánh tráng sữa Chôm caramen hàng than thực đơn món ngon cu Ä Æ công thức gà om bí đỏ banh papparoti rau cải xào châu chấu rang cムngムphở cuốn tôm tươi chi礙n ô Cách làm nấu đông cach lam thit vien Chú giàu quẩy chiên dÃƒÆ cơm rán thập cẩm nấu lẩu Chút đồ cho bé Chả đậu hũ banh xeo tom thit công thức bánh bèo Chả giò sườn heo CÁCH LÀM KIM CHI suon non kho Chả mực Thà Mu quên gà nướng kem trà xanh Chả phượng mon an Han Quoc cach lam banh trung thit heo Chẳng