Cá chép om dưa với vị ngọt đậm đà của cá, vị chua thanh không gắt của dưa, không bị béo ngấy rất thích hợp cho những ngày lạnh ngồi quây quần bên gia đình. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng

Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn!

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm cá chép om dưa

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 2

  • 1 con cá chép khoảng cỡ 700 gram – 1 kilogram
  • Dưa cải muối chua
  • Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
  • Hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu cá chép om dưa

  • Cá moi ruột, cạo vảy, rửa thật sạch, khứa cá cho mau chín. Bắc chảo dầu lên bếp rán vàng hai mặt.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 3

  • Cà chua bổ kiểu múi cau, thì là hành lá cắt khúc.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 4

  • Phi thơm hành khô, trút cà chua vào xào sơ.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 5

  • Cho dưa chua vào xào chung cùng với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 6

  • Khi dưa đã se mặt cho thêm một bát nhỏ nước, nấu cho sôi.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 7

  • Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá thấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt lửa. Đừng om đến cạn nước.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 8

  • Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống quá ngon.

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 9

Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn! Vào những buổi tối muốn đổi bữa cho cả nhà, bạn chỉ cần làm một nồi cá chép om dưa thế này là đã có bữa tối ấm cúng rồi. Món này cũng rất hợp để dùng làm món ngon cuối tuần đấy!

Cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng phần 10

Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món cá chép om dưa nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho buối tối mùa đông thêm ấm cúng trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Mục> thịt ba chỉ bánh hạt dẻ mưt công thức nước ép dưa leo canh củ từ bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh Mục căch xo voi bánh ngón tay trứng cút sốt cay mon an cho ngay valentine bánh mì sốt vang que xien nuong ngon Cánh gà cach lam com dep thit bo xao hanh tay can tay ngon Băng ca khéo taya"> gÃƒÆ rim coca CANH Gà dui Gà chân gà ngâm sả tắc làm goi mối pizza ớt chuông chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền nau chao ga đồ gia đình Tôn Thất Tùng hu tieu banh truyen thong/index.php?q=món ngon Hà Nam">món ngon Hà Nam chao chuÃ Æ món xào thanh hoãƒæ bún chả bò sinh to xoai chuoi du du salad kieu y ngon Sò lông nướng mỡ hành Làm bánh bàn phím quà tặng đôi bang chuoi bánh cùi dừa bánh phô mai trái cây đùi cach lam banh crepe man cách đồ xôi ngon mì ý thịt viên cang cha dau thit Trứng cá hồi cách làm đậu phụ trứng Chẳng cháo khoai thu già n tái chế chai lọ thánh dui ga ro ti đặng thu thảo chả giò cuộn Suon non chay cua chien gion Ảo Căn Huong Dan Nau An Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu chem chep nuong pho mai bún măng vịt canh ca loc ngon nhậu sẠng khoà i canh khoai tu suon nuong thom ngon cong thuc lam tuong nước mắm sò lụa xào sa tế thịt thăn nấu chè củ sen Bồng cá nục nấu húng quế cach lam banh Ái nước ép với rau củ Nui Bổ bắp cải trắng xào nấm súp trái cây nấu tôm bi do tiem sườn nấu sấu là menu ga nuong tra xanh ngon món ngon dễ làm nấm banh bao cách làm bánh dừa nướng ngọc Chung canh ga nam huong nấu canh hẹ mùa lạnh banh gato cuon chọn chế biến thịt bò cach lam banh su bap ngon mut tet tom boc sa thom ngon phấn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị ốc xào mắm đay nau an cha la lot nhãn nhục chân giò hầm hạt sen dau hu cuon cà nhồi thịt sốt chua ngọt làm bánh mỳ kẹp chùm ngây bánh quy mật ong bánh canh cá tomyum Bánh chuối hấp MON CANH mon an ngay he kem tra xanh cách làm salad rau củ cá tương cà mut Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Nhà bếp Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng ga tiềm bị chuối nướng mật ong món tráng miệng NhẠn