Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn!
Cá chép om dưa nóng hổi mùa đông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá chép om dưa:

Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 2

- 1 con cá chép khoảng cỡ 700 gram – 1 kilogram
- Dưa cải muối chua
- Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
- Hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu

  • 1

    Cá moi ruột, cạo vảy, rửa thật sạch, khứa cá cho mau chín. Bắc chảo dầu lên bếp rán vàng hai mặt.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 4

  • 2

    Cà chua bổ múi cau, thì là hành lá cắt khúc.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 5

  • 3

    Phi thơm hành khô, trút cà chua vào xào sơ.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 7

     

  • 4

    Cho dưa chua vào xào chung cùng với 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 8

  • 5

    Khi dưa đã se mặt cho thêm một bát nhỏ nước, nấu cho sôi.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 10

  • 6

    Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá thấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt lửa. Đừng om đến cạn nước.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 11

  • 7

    Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống quá ngon.

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 13

  • 8

    Cá chép om dưa là món ăn được rất nhiều người yêu thích, thịt cá mềm kết hợp cùng dưa cải giòn chua thật hấp dẫn! Vào những buổi tối muốn đổi bữa cho cả nhà, bạn chỉ cần làm một nồi cá chép om dưa thế này là đã có bữa tối ấm cúng rồi. Món này cũng rất hợp để dùng làm món ngon cuối tuần đấy!

    Mùa đông, không thể bỏ qua món cá chép om dưa! 15

  • Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

nuoc mia lau ngon CÃƒÆ nuong cã³c trung duc hai san cuon rau tông màu vón chè củ năng nước cốt dừa chè củ làm tranh mam tom thom ngon các loại mắm rau cang cua tron sua ngon mâm cơm đep banh cake qua phi oc cho duoi cháo hành đậu khuôn cach lam rau muong xao ngon Cach nau che buoi goi rau cang cua ngon bắp cải trộn chua ngọt cạch lam sua dau nanh Hến Đồng Hới che sen hap le mắm cá lóc chưng thịt trứng 膼岷玙 ca ba sa những món cháo ngon mien xao chay waffle dau cách làm nem chiên xứ nghệ trà đào sả cam LÃƒÆ Sen khó thở trở trời thực phẩm suon heo nau dau cach lam dau tôm tẩm bột lá cẩm phở bò rau củ xào salad khoai tây nóng cÃƒÆ basa Cach lam ruoc heo cach lam bun rieu cua gio heo salad trai cay ngon ga chien nuoc tuong bò hầm nước cốt dừa suon cuu sot kiwi mua vai lam banh macaron kieu phap nên dui ga cuon nam cơm chiên hình cây thông bò cuộn nấm kim châm banh butter cach lam nem cong cách làm pate gan gà Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập lam khoai lang chien ga Hầm Đầu panda bé yêu thịt cuộn xoài bánh quy đường ca dÃƒÆ hu tiu bo kho rau chiên giòn cà xào trứng cách làm vịt om cupcake dua xanh ca kho thit donut trà xanh chạo Æ u cà ri cay Thơm da diết gà nấu hành tăm nấu mì quảng tôm hấp tỏi tái sử dụng lau ca dieu hong làm nem vit uop chao nuong banh khoai mon nhan thit Thịt kho xơ mít Chi礙n mì căn tôm nướng mon ga kho cu sen 3 cách chiên khoai tây giòn tan bánh dừa mứt hạt dẻ kho xôi cá rô phi mẹ bầu mÊđậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm salad hạt điều bắp cải soup gà chẠgà Gạo ga Nướng thịt bọc trứng rán bún chả cá thu trứng xào me cà chua xào khoai tây Lo Khoai mỡ bánh mỳ kẹp xúc xích cóc dầm chua ngọt doc mi somen ngon Bun ốc sườn kho mặn thit chien sot chua ngot n gon salad giáng sinh thịt chiên trứng món trung khử mùi hôi sắp làm cóc dầm mi trung xao thit bo ngon bánh mì nhân xoài món mẠn